【掌灶 zhǎng zào】：1.主持烹调。相似词：灶台 灶具 小灶 炉灶 灶房 锅灶 大灶 开小灶

一、今天为宴会掌灶的是五星级酒店的厨师长.

二、赵大嫂和掌灶师付汗流满面,站在灶前煮面条,灶台上摆满了碗,掌灶师付挑起面条盛在每个碗里,赵大嫂拿起勺子朝每个面碗里加肉丝哨子。

三、这幸福餐馆再次营业之后,沈大哥把沈大嫂和小丫头送回了老家,他自己来管柜台,另外雇了几个人,分别掌灶和做服务员,生意倒更加红火起来。

四、周老二两家店铺生意火爆,另外的两家更惨淡的很呐,另外一家的老板在小叶和九掌灶的半个月余,和四蛋谈合作不成、转让了,剩下的一家也要坚持不住了。

五、张大娘为了嫁姑娘,筹办酒席,头天请来杀猪匠,杀了一头大肥猪,还请来厨师掌灶。