莲藕炖排骨的作文700字

“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”每当吟诵这首《江南》的时候，我想到的不仅仅是美丽的荷塘美景，还想到了荷叶下的莲藕。莲藕生长在水下面深深的淤泥中，它不仅是一种淀粉含量丰富的蔬菜，还含有多种氨基酸及钙、铁、磷等。所以，由莲藕做成的各种美食，都是餐桌上受大家欢迎的美味佳肴哦。

这不，今天我就和妈妈去菜场买来新鲜的莲藕和猪肋排，准备做一道美味的——莲藕炖排骨！只见妈妈手脚麻利地洗好、切好肋排，再把肋排放入加了水的砂锅中，只听“扑通扑通”几声，一个个胖嘟嘟的排骨蹦下了水。为了让汤汁更鲜美，妈妈又在砂锅中加了几片生姜。接下来就是开大火炖汤了。我也凑在砂锅边听里面的动静，不一会了，我似乎听见了“咕噜咕噜”的声音。哈！我乐了，那一定是排骨兄弟们受不了热量的冲击，试图顶开砂锅盖子冲出来呢！趁着这个时间，妈妈开始洗藕、切藕。在砂锅里的排骨烧开后，妈妈改用小火煨了半个小时。到将藕入汤的'时候了，妈妈揭开锅盖，只见一股热浪直冲上去，一股浓香扑面而来，再看那汤，奶白奶白的，上面还翻滚着大片大片金黄的油花儿，真让人垂涎欲滴啊！妈妈将藕入汤后，开大火烧开，又继续用小火煨半个小时。随着时间的推移，厨房里面的香味越来越浓，我敢断定，纵然鸡汤鲜美无比，也比不过此时的莲藕炖排骨汤啊！

终于等到最后的时刻了，妈妈揭开锅盖，迅速撒下了切好的小葱花，小葱花立刻在汤面上欢快起来：有的跳起了华尔兹、有点玩倒立、有地乘着“泡泡船”四处乱窜……妈妈盛好一碗给我，我迫不及待地尝了一口汤汁，哇！就这么一口，我就飘飘欲仙了，觉得自己仿佛置身云端、浑身轻盈！再尝尝莲藕，新鲜爽口的它，犹如山风般清凉，而酥软的肋排入口，又如飞龙在天！真是人间美味啊！

妈妈看我这个享受的样子，也如数珍宝地给我讲了这道汤的功效：营养丰富、补中益气、祛燥清火。难怪南宋诗人杨万里在他的《咏菱》诗云：“鸡头吾弟藕吾兄”啊！

家乡的莲藕的作文

我的家乡在覃塘，那里盛产莲藕。

春天，绵绵细雨下个不停。大地湿润了。农民伯伯开始出来播种莲藕种了。一天天过去了莲藕生根发芽。

夏天，荷叶长得很茂盛，有的像一个个圆盘，有的像一把把小雨伞……荷花有的也开了，像一朵朵花灯，有的半开着，像害羞的'小姑娘，用手帕遮着自己的小脸蛋，可爱极了！晚上，青蛙在泥里开歌舞会，唱着优美的歌：''呱呱呱"，荷花听见了，荷叶也听见了，不由自主的也跳起了优美的舞蹈。

秋天，莲藕成熟了，农民伯伯从泥里挖出了许多莲藕，它们像婴儿的手臂一段一段的真惹人喜爱。莲藕可以生着吃，也可以炒着吃，香香脆脆的，还可以煲着来吃，粉粉的，太好吃了。

啊，我爱家乡的莲藕。

莲藕的作文500字

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。同学们，读到这句诗，眼前是否有碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及停歇的蜻蜓呢？从古到今，历代的文人对莲花均有各种各样的赞美之词，是因为荷花从出现花蕾以及整个开放的过程全部都呈现在人们眼中，为什么就没有人去赞美生长在淤泥的莲藕呢，众所周知，莲花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关，所以，我郑重的向大家推荐生长在淤泥之中、莲花美丽外观之下的莲藕。

莲藕形状很独特，呈枝状。一枝莲藕长的有六、七节，短的有三、四节，中间的莲藕又粗又圆，边上的又细又长，像婴儿那胖乎乎的'胳膊。莲藕之间有深褐色的藕节，藕节上长着尖尖的嫩芽。

莲藕的外表呈浅褐色的，上面布满了密密麻麻似乎被针尖刺过的小点。削去外皮，莲藕肉是乳白色的。切开一看，里面有大小不同的、形状各异的小孔。两节莲藕之间有无数条细如蚕丝的藕丝连着，我想：“藕断丝连”这句成语就来源于此吧。

莲藕的吃法可多啦！可以生吃，吃起来甜津津、脆生生；可以切成薄片或颗粒，拿来清炒或凉拌；还可以将藕切成片，在藕孔中填满肉馅，拿到油里去炸，炸好的藕饼色泽金黄，让人食欲大开；甚至可以做营养丰富的莲藕粉。

我喜欢莲藕，更喜欢吃藕，你呢？

莲藕来了作文600字

星期天的早晨，爸爸到集市上买菜，带回来几根粘着污泥的莲藕。我一看，心想；这么脏的蔬菜，肯定不好吃。中午吃饭时，妈妈端上两盘藕菜；凉拌藕片和藕片炒肉，我抱着试一试的心理，用筷子夹了几片，放进嘴里。香甜可口，非常好吃。我便津津有味的大吃起来。

爸爸突然问我；你那么爱吃莲藕，能说出它的好处吗、我被爸爸问愣了，心想；我原来学过关于荷花的文章，知道莲藕生活在污泥里，长出水面的是荷叶。开出美丽的是荷花。荷花出污泥而不染，是真诚、光明、善良、正直的象征。铁面无私的包公官住所的`墙上有一副荷花图，上面就写着光明正大四个字。至于莲藕，我只知道它好吃，不知道他还有什么好处。

这是，妈妈说；莲藕营养价值极高，含有丰富的碳水化合物，各种维生素和矿物盐，但价格却不贵，随处可以买到，做菜也容易。

爸爸说莲藕的好处有很多，但最可贵的是；它长在污泥里，不像荷花那样，亭亭玉立，白中带粉，时常引来蜻蜻，蝴蝶飞舞嬉戏，人一见就产生爱慕之心。莲藕甘于寂寞，不求虚名，默默无闻的给荷花供应营养。但是，你不要看它生长在又黑又脏的污泥里，只要用清水一洗，就会显出白嫩的本色。你瞧，莲藕里有一排整齐的小洞，一眼可以看穿，这是它正直高洁的体现。爸爸的一席话使我陷入了深思；在现实生活中不正需要莲藕这样的人吗、他们身上没有明星的光环，只是默默无闻的为社会发展贡献出自己的一份力量，他们才是社会的根本。

饭吃完了，但莲藕默默无闻，不求回报的精神，却来到了我的心底，并且扎下了深根，时刻激励着我要像莲藕一样，默默的，不求回报的为他人，为社会贡献出自己的力量。