烧烤记经典散文

江南的冬天,总是姗姗来迟,过几天就是二十四节气的冬至了,北方早已银装素裹,可是生活的江南小城,依旧是风和日暖,丝丝缕缕的深秋中藏着掖着春的感觉,让人心生向往大自然的怀抱,和着户外赣江水、古榕树、世纪桥的颜容,而兴奋高兴踩着深秋的尾巴,清清爽爽来户外烧烤。

沿江一块水泥地,左边一颗枝繁叶茂的古榕树,像位无私奉献的卫士,默默陪伴静静的赣江水;一座古老关帝庙,面朝赣江,用神灵的福报,保佑一方百姓,似乎在赣江水中、古榕树上,任岁月流逝,而静好自己。一阵豁然开朗的气息扑面而来,三三两两的同事们,提着拎着抱着食材、水果往水泥地走;摊开大坐垫,孩子们的兴奋点一触而发,赶忙脱掉鞋子,在垫子上嗨着。生火的在手忙脚乱着,支好烧烤架,摆出各种食材,有金黄黄的油豆腐、圆鼓鼓的热狗肠,橘黄色的鸡中翅,水嫩嫩的金针菇,半开半合的花蛤,均匀黄透的红薯,不能说炉火纯青,但也是轻车熟路,刷子不断地来回穿梭,像是一位舞者,尽情展示香甜美味。一会儿功夫,圆鼓鼓的热狗肠,在烤架滚烫中,爆出阵阵诱人香味,撒上孜然粉,更是让人欲罢不能,火气再大,也来上一根,咬上一口肉香软绵,肥腻正好;铝箔纸包好的半开着花蛤,像是一群羞答答的小姑娘,拌好葱姜蒜辣椒,放在烤架上,伴着吱吱吱地发响声,半开半合羞答答的花蛤,慢慢地裂开相迎笑脸,在佐料的相互渗透中,早已绽放自我,溢出自己的鲜美,让食客着眼馋口水流,你瞧,刚刚放入盘,一群美女,围着大托盘,有的手拿筷子斯斯文文夹着;有的带上一次性手套,直接上手,滋滋有味吃着;有的因为太烫,美味鲜肉还没尝出,味道已经不知去向,感叹着味鲜肉嫩,再来一个;有的因人多盘小,见缝插针式地取到一个花蛤,如获至宝般,美美享受着,满足感写满脸上。席地而坐着、吃着,欢笑如孩童般清脆可爱。

“金针菇好了”,烧烤架边上传出的吆喝声,丹丹赶紧端上早已抢劫一空的盘子,恭恭敬敬等候,银白色的锡箔纸里,看不见烟火却渗出佐料的香气,摊开锡箔纸,露出白白嫩嫩的金针菇,合着佐料的颜色,不由自主地裹入酱香辣味之中,让水嫩的细身板通透通透的,恨不得狠狠的咬上几口,再红黄绿各色中彰显自己的本色,人见人爱的。一会儿,你一夹我一筷的`,欢笑声还在荡漾,就见盘底了。“红薯好了,可以吃了”。一阵安静,即时起伏应和声“我要,我要”。刚刚从烤架里出来的红薯,包裹着铝箔纸,看不见外在的红皮,一阵甜甜的果糖香,在剥开锡箔纸同时扑鼻而来,滚烫滚烫的,让人欲吃而不能,放在碗里,剥开薄薄的红皮,露出黄黄的肉,远看像一块黄金般,静静地躺在聚宝盆里,近看像一块刚刚出炉的面包片,绵软而甜口,让人爱不释手,荤素搭配的好搭档。孩子们好奇问:这是怎么熟的?一边吃着一边围着烤架不停问着,仿佛要在无火的烤架前,问个清楚,好奇心不断的满足着,童颜可爱尽显在阳光明媚的快乐时光中。

“这是豆腐,寻乌的土豆腐”,同事一边应答一边浇上辣椒油,滋溜溜的味道,让我体会到了:心急吃不了热豆腐哦!配上一串串绿绿的韭菜,那就是绝配哦!“我要烤烤翅,你能帮我把烤翅放到烤盘吗?”,同事美美赶紧上前说:我来我来。说完带好一次性手套,从带着拿出来,由于是冰冻鸡翅,还没有解冻,美美用了吃奶的力,边上同事在吆喝着:用力,用力,我不禁说着:是生孩子吗?欢笑声在整个草坪上响起,前俯后仰的神态,已经没有了淑女的模样。就地而起的柴锅里,翻滚着的水饺,不停的你推我挤,仿佛都玩着逃亡的游戏,包包抱抱露出马脚,绿绿的韭菜馅,香香诱人,就是吃的再撑也不可错失来一个,可美味的。兜兜是同事的儿子,一双炯炯有神的双眼,好奇又可爱奔跑在人群中,一会儿大声喊着:卖饺子哦!卖饺子哦!稚嫩而甜甜的喊声,却没有引来“买客”,远远传来:吃得好饱,太撑了,兜兜你的饺子不受欢迎了。聪明而机灵的兜兜赶紧说喊到:卖肉丸子哦!卖肉丸哦!卖鸡翅哦!一边有模有样吆喝着,一边手拿两把扇子来回奔跑在草地,满脸喜色和欢快。其他孩童们也不断在奔跑者,一会儿看看柴火锅的火焰,一会儿试图去烤架上拉拉勾子,妈妈们的手眼通天般阻止着,孩子们开心古怪眉着表情,跑开了。

甜甜的哈密瓜、红红的火龙果、酸酸甜甜的蜜柚,香而甜的香蕉,伴着快乐愉悦的心情,踏着深秋的暖意,走在宽阔而平静的赣江河畔,微微轻风,使人爽朗;古榕树下,秋千垂荡,一群园林工人满脸喜色在给树下肥,期盼着树木茁壮成长,漫步绿水青山路上,真好!孩童们在草地奔跑着、欢笑着,渐行渐远的笑声留在心里,丝丝细细的美味停在深秋的某一天,烧烤的味儿在回味……

烧烤记散文

金秋十月,秋风送爽,佳节闲来无事,我们便相约去烧烤,在超市中买好了烧烤用的东西,我们便乘车直奔目的地——南宁邕江大堤。

邕江大堤是堤、是路、更是花园。大堤外,邕江水碧波荡漾、波光粼粼,悠闲的向前面流去。大堤内,各种小车川流不息、热热闹闹的奔驰在大路上。大堤上,更是比任何公园有过之而无不及,地下瓷砖铺面,干净异常,相隔十几米远便有漂亮的石凳、石椅停放,可供游人歇息。再加上树木一片葱茏,,生机盎然,间或有红花点点,更是休闲玩耍的好去处。我们选定了一颗巨大的榕树,就在他的阴影里安营扎寨了。

支上遮阳伞,把烧烤用的东西从车里拿出来,我们就开始忙活起来,兵分两路,一路生火,一路腌制烧烤用的东西,我们把从超市购买的鹌鹑、鸡腿、鸡翅等放到盘子里,放上盐、酱油等调料腌制起来,留待后面烧烤用。再去看生火的凤她们,却发现他们那里不太顺利,先是打火机拿得不好,很久都打不出火,于是,明带着一帮孩子就去聚焦取火了,孩子们叽叽喳喳的,像一群小鸟,又天真又认真,禁不住让人爱怜。后来终于打着了火,但在大堤上捡拾的柴火不太好烧,火苗一直是若隐若现,奄奄一息的,凤她们把炭炉放到风口处,用报纸猛力的扇,还好,火苗终于断断续续的燃了起来,放上小块的木碳,慢慢的,炭炉点着了。

把炉火正旺的炭炉放到中央,把油、盐、酱油、烧烤调料等摆放在炭炉周围,我们便开始烧烤了。我们先烧烤鹌鹑,把腌制好的鹌鹑插到叉子上,放到炭炉上慢慢的翻转,不久,便有香气渐渐的溢出,香味恰似小时候烧烤鸟雀的味道,让人忍不住垂涎欲滴,果然,吃到嘴里后,香美异常,恰似鸟肉,让人忍不住回味。每人吃完一只鹌鹑后,就开始各取所需了,挑选着自己喜欢的东西,大家轮流去烧烤,一边烧烤,一边谈论着自己感兴趣的话题,话题是各种新闻、房子、美容、服装、个人爱好等,烧烤的东西却是鸡中翅,小肉丸、豆腐皮、鸡腿、玉米、红薯、芋头。炭炉的火蓝旺旺的,炭炉上的烧烤食物也诱人万分,你看那焦黄油亮的鸡中翅、香味浓郁的小肉丸、饱胀丰盈的豆腐皮、香嫩可口的甜玉米、香气四溢的小红薯,无一不在向我们频频招手,让我们去大饱口福!我一边挑自己喜欢吃的豆腐皮、鸡中翅在炭炉上慢慢烧烤,一边静静地观察周围的一切,同来的小姑娘晨是个伶伶俐俐的孩子,长得很秀气,也很斯文,只见她拿一腌制好的鸡中翅,慢慢的穿在叉子上,然后轻轻的抹上盐、油、酱油、再撒上烧烤调料,就静静地坐在炭炉旁边烧烤起来,鸡中翅很久不熟,她也不急,等到鸡中翅变得焦黄透亮,香气四溢,她才拿起来慢慢啃着,两只圆眼睛也高兴的眯成一条缝,我想,自己劳动的果实吃起来就格外的香甜吧!同来的另一个姑娘阳倒是开朗的'很,她一刻不停的忙活着,脸上总是洋溢着笑容,她不停的烧烤,但自己吃的不多,想是在享受烧烤的乐趣吧!

孩子们来的时候,带来了大绳和小绳,于是,吃完烧烤后,我们开始了跳绳。烧烤的旁边就是很好的场地,我们有的跳大绳,两个人甩绳,其他人鱼贯而入,再接连而下,这样来回跑着,气氛就渐渐的热闹起来,渐渐的欢声笑语萦绕耳畔。有得跳小绳,小小的绳儿握在手中,飞快的摇动,人就像小燕子一样滑过,好玩极了。特别是小姑娘晨,更是跳小绳的高手,小小的绳而在他的手中,上下翻飞,简直看得人眼花缭乱,目不暇接……

夜幕渐渐降临,暮色覆盖了大地,我们高兴的和邕江大堤说再见,奔驰在回家的路上……

吃烧烤散文

今年五一哪里去?劳动节近了,于是就开始考虑这个问题。新沂马陵山、宿迁霸王故里、淮阴周总理故居、徐州云龙山兵马俑汉墓戏马台淮塔、窑湾古镇等皆已去过,远的时间紧不方便旅行,本也想去杭州三姐家,怕节日车辆拥堵,遂告罢。昨日近10点,大女儿打电话来,说出去吃烧烤,到花径去。好吧,日前去杭州也是她的提议,被我们否决,现在的意见不能再推翻,确实也比较可行,于是呼三拉四赶忙张罗着成行。

先打二女儿电话,做好准备,再电话儿子作出安排,只待全家汇合出发。大女儿准备烧烤食材,我们从家中带点儿香蕉苹果纯净水之类。大约10点半左右方才动身。花径这边距离家近,去过多次,于是目标城西南我们先前曾经光顾过的风景不错的一处公园,沿中央大街飞速行驶。

不一会儿到了。停好车,步入公园,迎面一巨石,上书:彩虹公园。这时我们才知道公园名字。该公园才建成时间不长,游人无多,也一直无人打扫,公园各处建筑、路面草屑尘土遍地都是。公园东半面有两处凉亭,周围花圃,花木扶疏;北面一座假土山,山上树木苍翠葱茏,旁边一尊红球雕塑型建筑耸立,煞是好看;西面有水,一条无名小河由南而北蜿蜒断续流过,半干涸的样子,河面上有一座九曲十八弯的白色水泥桥梁,也尚别致。公园南面遍植风景树木,也颇多园林建筑设置等,却不知是何原因与此公园用铁条网栏隔开,不得前往。

一圈园林风光看罢,看时间已近正午,于是张罗着此行主题——吃烧烤。在公园内烧烤似乎不够合适,但毕竟这里也算城外乡野间,说是公园,其实也就是一处游人休憩之地罢了。我们选择一座凉亭内坐下,支起烤锅,点火烧制,牛肉、烤肠、豆腐片、辣椒、青菜、薯片……食材丰富,五味俱全。我们边烤边吃,稍用点儿啤酒,不大一会儿酒足饭饱。整个过程中,最为快乐的是孩子们,而最小的外孙陈毛始终是历次旅行出游的快乐中心。不是么,看一看大外孙壮壮美拍的一小段视频吧——

孩子们吃的没有玩的多。毛毛没吃多少就拉起被单铺在地上倒头便睡,她妈妈说他,让他起来,表哥郭宝要过去拉他,只见他爬起身来卷起被单就逃:说时迟那时快,他一脚跨上亭子边围凳,一跃而下,飞奔而去,顺着鹅卵石小道一路疯跑,像夺冠运动员身披国旗般的欢喜,像空中飞行的动漫动画蜘蛛侠,画面配上极富节奏感的滑稽音乐,看着让人捧腹。

疯过一阵子回来,姨哥壮壮放视频给他看,结果恼了他。不愿意,一定要删去,哄了半天才罢。回头再吃烧烤,尝了这样尝那样,吃得津津有味,走过来再看一遍视频,则又抱怨壮壮拍的视频太短,似乎不够意思,未能尽玩,抱怨哥哥为什么不再多拍些——孩子的心哟,是个谜!

野外吃烧烤,虽简单随意但也少不了居家厨房理菜、配菜、调料、烧熟等等繁文缛节,不过其情致情趣也正在这里。夫人和两个女儿负责理菜等,儿子女婿张罗点火、烧制,孙子、外孙传菜、抹调料,我插不上手,本来也不擅家务烹调,于是落个清闲,在一旁看孩子们忙碌并快乐着。

在野外吃烧烤,既有在城内吃的丰富、美味,尚别有一番情趣,饱览大自然美丽风光,满目青山,空气清新宜人,心旷神怡。走出小城外进入乡野公园尤见时俗野趣。就在我们品尝美味时,在我们旁边不远处先后经过两个女人,均四五十岁样子。先来的'一个蹬着三轮车,围绕着我们转了一圈不止。我们以为是公园打扫卫生的环卫工人,大家很不好意思,其实不是,但干什么的始终不能清楚,只见她从我们旁边审视一番过后到附近的一个亭子间,坐在车子上,一只脚蹬在亭子的坐凳上,远远地看着。后来一位妇女径直来到我们的亭子间,好不容易下了车,柱个拐,找个地方坐下。我们让她一起来吃,她谢着推辞了。说话间我们知道她原来是个寡妇,丈夫刚去世不久,才59岁,两个儿子都在外头打工,今儿进城里买点零用品,也吃过了点儿东西,到这里找个地方休息凉快下。这是我们此行这里唯一见到的人,左边公路上则车水马龙,人流不断,毕竟县城就在此处不远。

时已过午,回去还有事情要做,此行也算尽兴,于是打道回府。上车再向南,折向北,走城南大道,避开红绿灯,打把东去,一路顺风。

烧烤的周记

烧烤的周记1

走进教室,放眼望去,课桌上摆放着琳琅满目的美味,同学们更是开心的笑着、聊着。

“排队了,出发了!”老师一声令下,同学们纷纷自觉地整理好物品有序地排队向目的地进军。我们迎着清凉的春风,踏着欢快的步伐,同学们吃力地提着大包小包,可脸上依旧挂着灿烂的笑容。

来到花果山脚下,山上清香的花,嫩绿的草,青青的树给花果山增添了许多生机。鸟儿在歌唱,同学在欢呼,这欢呼雀跃声回荡在山的上空。来到山顶烧烤的地方,同学们都已大汗淋漓、气喘吁吁了,连忙找地方休息。稍做休整后,烧烤开始了,大家顿时忙开了,我们这组的女同学特积极,有的烤菜,有的放油,有的放作料,有的还舞动着锅铲忙得不亦乐乎呢。我们男同学完全没有施展才能的机会,只好等着吃了。哇!菜可真丰盛呀,有肉、有豆腐皮、有青菜……让我垂涎三尺呀,迫不及待地拿起筷子夹起一块肉吃,一口咬下去,哇!香香的,嫩嫩的,好吃极了!我们正做得起劲的时候杀出了个杜老师来“闹场”,我只得把“主厨”的位置让贤啦。可还真别说,老师就是老师呀,烤菜也是一把好手,不管什么东西,放进锅里,被他胡乱一弄,味道就变了,还色香味俱全呢。我们津津有味地吃着美食,香浓的菜味,把别的组同学都吸引过来了,我们慷慨的和大家共同分享着劳动果实,心里自然特别高兴、自豪。

日头渐渐西移了,春游活动也接近尾声了,大饱口福的同学们依依不舍地望着烧烤后留下的残物,贪婪地吮吸着弥漫着烤肉香味的空气。

烧烤的周记2

一个烈日炎炎的下午,我和柯明一家去洋沙山吃烧烤。

到时了洋沙山,远远望去,路边摆满了小摊,游人络绎不绝。可能是由于在海边的缘故,这儿空气清新,阵阵海风吹来,令人格处惬意。说到这,我的肚子开始不争气地”咕咕“地叫了起来,我催促着大家赶紧开始烧烤。转眼,我们就坐在了烧烤桌旁,工作人员把一大堆炭放进炉内,点着火,放上烧烤架,铺上一层铝箔纸。我们将金龙油刷在铝箔纸表面,不一会儿,金龙油就被烤得”滋滋“响,最后高潮部分来了——放上食物,我和柯明急不可耐地把”骨肉相连“扔在上面,喜滋滋地等待着,忽然他大叫一声”哎哟!“接着便在袋子里翻找起来,不一会便得意地说”哈哈!找到了!“只见他举着一瓶番茄酱走过来。我们兴致勃勃地等待着这些美味的食物熟透。忽然我看见铝箔纸着了起来,便大声喊了起来”着火了,救火啊!“每个人都不约而同地颤抖了一下,又不约而同地望向铝盘。众人七手八脚地忙乱了一番,眼看到嘴的食物最终洒了一地。

历经一系列地惊险之后,我们又重新铺上了一桌更为丰盛的饭菜,有鸡翅、大排、咸鱼串……让我垂涎欲滴。终于我可以敞开肚皮大吃一顿喽!我和柯明大吃特吃,大家也不甘示弱,但谁也比不上柯明吃得快,吃得多,只见他狼吞虎咽,疯狂地向嘴里塞东西,风卷残云一般将东西吃得所剩无几,我看他可以吃掉一切,真是个大胃王!

吃完烧烤,我们将残余的东西清理好去沙滩玩了一会就快乐地走了,正如我们快乐地来。在我心中,那开心的一刻将成为永恒。

烧烤的周记3

一年一度中秋中秋节到了,中秋节是一个传统的节日,这个中秋节日里是从几百年流传下来的,这天会有赛龙舟,赏月,吃月饼等……

今天,爸爸问:“彤彤,今天你想去哪里,乐从公园,电影院,……还是在家里做饭,玩游戏……”我说:“好吧,等我想一想。”我想:我今天不想出去玩,不如在家里烧烤吧!在天台可以一边烧烤,一边赏月这是个享受。接着我跑到爸爸的面前对他说:“爸爸,我们不如在天台烧烤。”爸爸问我:“为什么?”我解释,说:在天台可以一边烧烤,一边赏月这是个享受。接着我跑到爸爸的面前对他说:“爸爸,眼我们不如在天台烧烤”爸爸问我:“为什么”我跟他解设说“在天台可以一边烧烤,一边赏月。这难道不是一种享受吗?”爸爸回答说:“这当然是一个享受。好吧那就把烧烤当晚饭来吃吧!”我很高兴的说:“好呀,好呀!终于可以在家烧烤了!”

到了下午六点整,天开始有点黄昏了,我们也开始备烧烤了,首先我生火,再拿椅子和桌子,还有食物。然后,我们开始烧烤,桌子上有茄子、羽鸡翅、菜、鱼、小丸子……我用叉子,插了两只鸡翅,放在烧烤炉上烧。天黑了。月亮从弯弯的型状慢慢变成了又圆又大的.月亮,就像一块美丽的月饼,真想一口把这块饼吃掉啊!不过是在天上,我怎么摘也摘不下来。

“彤彤,鸡翅烧焦了,快,快拿起来。”妈妈大喊。

可是当我拿起来的时候,已经晚了。鸡翅已经全部黑了,爸爸说:“再来一次吧,都吃不了。”我说:“好吧”。我又用叉子,插了两只鸡翅,开始烧。

我想:刚才应该是在看月亮,没有翻到,所以才烧焦了。

一边看着火侯,一边翻转。不久鸡翅就熟了,我闻了一下很香浓,吃下去肉又嫩又有一点儿辣,大概是因为爸爸洒上了辣粉吧!这时有一些云在月亮周围飘着,美极了!就像天仙一般。这真是是享受,吃着美味的烧烤,看着天仙般的圆月,一举两得。

今天的晚上我特别开心。

烧烤的周记4

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤烧烤的事。

过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。

有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。

我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。

这就是我第一次烤烧烤的事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?

烧烤的周记5

星期天,爸爸妈妈带着我和表妹去铁路桥烧烤。

我们把烧烤的东西全部带齐后,就出发了,经过几十分钟的路程,来到了铁路桥。这里真凉快啊!桥下有大片的阴凉地,我们选择了一块平坦的草坪,支上烧烤架,铺上塑料布,把食物摆上去,然后各自分工准备烧烤。

爸爸负责生火,他把碳放进烧烤架子里面,我和妹妹到周围找了一些干树枝儿,爸爸先用火机把一张报纸点着,放进碳上面,然后把干树枝一点一点往上加。但是不知道怎么回事儿,点了几次都没有点着,我和妹妹急的围着炉子直转圈,爸爸看上去挺有经验,这次他找了两张报纸点燃后放到炉子上,慢慢地把比较软的干柴放上去。火慢慢地烧起来了,越来越大终于把碳引着了,我和妹妹高兴地在炉子边跳着蹦着。

这时妈妈也把洗好的食物端了过来,哇!好丰富,有鸡翅,有骨肉相连,还有活腿肠……好多好吃的,妹妹说:“我要吃骨肉相连”。我说:“我要吃鸡翅”爸爸和妈妈说:“好,你们俩先去别处玩一会儿,烤好了,我们喊你们”。我们高兴地到一边玩去了。过了一会儿,一股香气扑鼻而来,妈妈喊到:“小朋友们,快来吧!烤好了,开吃”。我飞快地跑过来。手都没有洗就拿起了个鸡翅大口吃起来。妹妹也不示弱,右手拿了一根肉串,左手又拿了一根骨肉相连,大口吃起来。等吃完了,我们看到对方都禁不住笑了出来,我俩都吃的脸上嘴上都是黑乎乎的,像两只小花猫。爸爸和妈妈也笑的直不起腰。

时间过的真快一会儿可下午五点多了,出来玩的人们都慢慢地收拾收拾准备回家了。我们也恋恋不舍地准备撤离。这次玩的真开心,下次我还要来这儿玩。

烧烤的周记6

暑假第一周,妈妈告诉我说:“咱们这周末要去烧烤啦!”我听了这句话,一蹦三尺高。我又问妈妈:“是我们自己烤吗?”妈妈说:“那是当然了,你看,烧烤的用具不都买好了吗。”

终于,这漫长的一周过去了。我们拿好东西上了车,前往柞水牛背梁景区。首先,我们安顿好了住处。接着,又去了农家乐,把烧烤的用具都弄好,找了一块很大的空地,准备晚上的烧烤了。不久过后,我们便开始了烧烤。

首先,我们拿起打火枪先生了火。再往里面一块块的加炭。接着,拿串好的东西放到上面靠就行了。浓浓的烟雾把我的眼睛熏的直流泪。不过最后,我还是把那几个玉米烤熟了。我非常爱吃我自己给我自己烤的玉米,以后我一定要烤的更好,让大家都爱吃。

因为我们把烧烤的用具买的非常齐全,和烤肉店的都差不多。所以,就有两个过路的人问:“这个一串多少钱?”我和妈妈都愣了一下神。最后,爸爸说:“这个呀,是免费的。因为我们这里是自己烤肉,是我们家自己烤的肉。”

晚上,我们回酒店。路上,一盏灯都没有。看不见前方两米的路。突然,我发现,地上怎么会有微微亮光?抬头仰望,原来是一群同伙在为我们照亮。瞧啊!那繁星不停的闪烁。我兴奋地大喊:“大家快看上面呐!”因为,我从来没有见过这么多颗星星。大家也激动地说:“天哪,我很久很久都没有看到这么多星星了,又想起了自己的童年。”

我最喜欢的就是烧烤了。

烧烤的周记7

春天,花满山遍野的开,小草满山遍野的长,在这花草盛开的季节里,我们一起走进春天,去感受春姑娘美丽的模样。

去郊外吃烧烤,多么美好的情景呀!今天我们就把这美好的情景变成了事实。带着帐篷,拿着吊床,开找车驶入那满山遍野都是绿色的大堤上。一路上,油菜花,金灿灿的开,在阳光的沐浴下显得格外金黄;小草欢快的长,长呀长,长成一望无际的绿色。看着这美丽的风景,我们到达了目的地,一处宽阔的地方,旁边是一个小树林,我们支好了帐篷,绑好了吊床,把烧烤需要的东西全部摆好,开始烧烤了。

首先是用竹签把羊肉、牛肉、鸡翅串好,看似简单的事情,我串了几串,还差点把手扎破。火生好后开始烤了,鸡翅在烧烤架上吱吱作响,来回翻了几个回合,金黄酥脆的烤鸡翅出炉了,这可是小朋友的最爱,我那馋嘴的弟弟一下子吃了七个鸡翅,还意犹未尽呢。看这鲜美的烧烤,我也想动手试试,火一会大了要用水灭掉一点,一会小了要用扇子扇扇,哎呀,忙的我手忙脚乱。终于烤好了,最后撒上调料,开吃。咦?怎么咬不动啊,爸爸说是我把肉串烤老了,因为是自己辛苦劳动的成果,还是香喷喷的吃了。

在美丽的春天里,我们一起踏青,一起烧烤,最后把所有的垃圾都装在垃圾袋中带走了。我爱春天,我要保护春天,让它永远美丽!

烧烤的周记8

烧烤,真是美味无比;烧烤,让人垂涎欲滴;烧烤,让人吃个饱哇!

——题记

今天,我们学校组织去烧烤,到了目的地,我激动的心情久久不能平静,眼神期待地望向那些已被串得精致玲珑的食物,心中已拿定先烤哪根了。当教官宣布开始时,大家都迫不及待地纷纷撒腿就跑向自己的位置。

我一开始就盯上了一根串得可爱的茄子,便索性握紧它,抄起锋利的小刀麻利地割起一道道美丽的弧线,欣赏着自己的杰作,便满意地欢欢喜喜地跑到烧烤炉。那里飘起了烟味,我差点被呛到了,就捂着鼻子蹲在一个空位上,慢慢烤起来。

炉上冒着团团淡烟,一旁的同学也把黄瓜、羊肉串、香肠等食物摆在架上,顶着熊熊烈火烤起来。“滋、滋!”架子下的炭传来阵阵声音,滚烫地冒着气泡。大家都被这火气给烫得半死,但还是不情愿地紧紧抓着杈子,这面烤好就翻到另一面,重复几遍这样烤。烟顺着风往哪吹就往哪飘,那些被熏到的人都不悦地皱着眉头,用手晃一晃、摇一摇这讨厌的阻扰我们的恶魔。

当然了,烧烤自然要有调料啦!于是我边烧烤边寻找油的踪迹,眼睛突然一亮,发现金灿灿的油正躲在不起眼的角落里等待着下一位人来用它。我兴奋不已地抓起刷子沾了点油小心翼翼地紧盯着刷子上小小的油,在阳光下显得那么闪耀夺目,就像是新生命似的调皮地眨着眼。我还清晰地记着教官的告诫:“不要把油滴到炭上,要小心一点,以免起火了。”幸运的是,亮晶晶的油不仅没滴到乌黑的炭上去,还乖乖地躺在茄子上,正打起呼噜声呢!那呼噜声显得那么响亮有清脆,肯定在做美梦吧!不过,嘿嘿!到时可没办法了,所以趁现在油妹妹,你还是先补充睡眠吧。

沁人心脾的香味飘到鼻里,我猛吸鼻子,看着那即将被烤好的茄子慢慢熟透了,从浅黄色变成深紫色,不时在地变化。我一看,兴致又来了,就拿着刷子沾点酱油不客气地往茄子上洒去。过了好一会,一根香喷喷的茄子便烤好了。

看着自己的“战利品”,我二话不说狼吞虎咽地吃起来,还不忘边吃边赞美,这也是我第一烧烤啊!这样下去,烤了好多根,都被我吃得一个都不剩,干干净净的,别提有多爽快了!

空气中还残留着许多热气腾腾的香味,让我流连忘返,不禁沉浸在这浓浓香味中……

烧烤的周记9

周六晚上,妈妈说:“明天我们去无锡烧烤去。”我听了高兴地欢呼起来。

星期天早晨,我早早地起床,崔爸爸妈妈赶紧出发。爸爸笑着说:“急什么呀!还早着呢!”可是我的心早已飞到了烧烤园。在我的再三催促下,我们终于整装出发了。坐在车上,我觉得今天的阳光特别灿烂,路边的小草也显得特别美丽。大约过了四十分钟,我们终于来到太湖烧烤园。我打开车窗,激动喊起来:“妈妈,我闻到烧烤的味道啦!”妈妈笑着对爸爸说:“看他馋的,都能闻到空气里有烧烤味了!”我哈哈哈地笑了起来。

爸爸刚停好车,我就向烧烤园奔去。那里的人真多呀!三四个、五六个,聚在一起,有的吃着已经烧烤好的食物,有的才架起炉子,有的已享受完美食正在聊天……真是热闹极了!我们忙选了一块草地作为自己的领地,铺上垫子,拿出早已准备好的食物:火腿、鸡翅、骨肉相连、茄子、土豆……丰盛极了!

烧烤开始了,只见叔叔把骨肉相连放在铁架上,咝咝咝……铁架下发出一阵阵声响,抹油,翻身,叔叔熟练地操作着,一股股香味扑鼻而来,不一会儿,烤好的骨肉相连从铁架转移到了盘子上。我迫不及待地拿起一串,一口咬下去,哇!香香的,嫩嫩的,好吃极了!吃完,我也学叔叔的样子——烤土豆。我先在铁架上抹上油,再把土豆放上去,然后撒上孜然粉、盐……土豆终于烤好了。我咬了一口,酥酥的,咸咸的,真香啊!

在大家的嬉闹中,愉快地烧烤终于结束了!

烧烤的周记10

几天前爸爸妈妈和姑姑约好去黄河边烧烤,妈妈昨天已经买好了鸡翅。娘娘准备好炉子和羊肉串。姑姑准备了一箱碳。奶奶准备了一些青菜和水果。

一早大家准备好了在东区姑姑家集合,爸爸接上爷爷奶奶,一路上我们大家欢歌笑语,心情非常好。这时候姑姑开始给爸爸打电话再催我们。因为爸爸一到东区就迷,结果还是又转一大圈。快到姑姑家时,远远就看见姑姑红色的本田和娘娘的黄色的尼桑。一下车大家就开始笑话爸爸总犯晕……

姑姑带路我们一路开始前行,终于到了黄河边,一路上我们看到不少的自驾车已经开始了烧烤。我和弟弟们开心的下车去到河边瞎跑,急的爷爷不停地呼唤我们,这时候爸爸开始叫我们过去帮忙去捡树枝。我们开始去到树林里检小树枝。好玩的是大弟弟拣了一个可大的树枝,我们拣了一小堆。妈妈和伯伯已经架好了炉子姑姑和娘娘还有奶奶在串鸡翅和羊肉串,过一会火起来了,妈妈开始烤鸡翅,伯伯开始烤肉,我们几个孩子坐在铺好的几个大垫子上等着吃。不到一会两个炉子的东西都好了,大家吃着都觉得不错。妈妈带的一大盆的鸡翅也吃完了。

不知不觉到了下午4点,大家开始出发到北区的管委会。去岛上转一圈,就开车回家了,真是一个愉快的野餐。