描写肉夹馍的作文400字(精选7篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的描写肉夹馍的作文400字(精选7篇),希望对大家有所帮助。
描写肉夹馍的作文1
我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。
做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。
你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!
我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!
描写肉夹馍的作文2
我的故乡在西安,这里有许多小吃,而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。
说起肉夹馍,其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候,第一次吃肉夹馍,就被那独特的味道吸引了,肉夹馍的馍叫白吉馍,是用炭火烤制而成的,饼的外面焦黄焦黄的,还有一个个圈,而里面是软软的。肉是腊汁肉,是把上好的猪肉要煮很长时间,而且要使用陈年老汤,而汤里面要放很多神秘的调料,煮好的肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉,真是让人胃口大开,食欲大振!
记得有次和妈妈一起吃饭,我拿着票取肉夹馍,我看见阿姨先用勺子盛了几块肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉馍切开把肉放进去,又加了一点汤,大功告成!阿姨把馍给我,咬上一口,满口流香,而且汁水都流出来了,那香味一直在我鼻子周围萦绕,让我回味无穷,太香了!
有从外地来的小朋友,我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍,我还给外国小朋友介绍过呢!对了,肉夹馍还有个英文名——chinese hambager。
描写肉夹馍的作文3
肉夹馍是我最喜欢的小吃。
肉夹馍的味道好极了,看相也好。圆圆的面饼里面有黄黄的油,两棵绿油油的小青菜,一些金黄的马铃薯,一根红红的里脊肉,连三千尺的地方都能闻到它浓浓的香味!
肉夹馍的做法十分简单,来了客人说,来一份肉夹馍,那人就随手拿了一个圆圆的肉饼放入油锅里炸,炸到有点黄的时候,用夹子夹出来放在一个小袋子里面,然后抓一把土豆条和两棵小青菜放入油锅里炸,炸熟了放入一个铁碗,又把一串里脊肉放入油锅里炸,炸熟了放在和菜一起的铁碗里,放入油,一起搅拌,把面饼边上切开三分之一,把菜和肉倒入面饼里。这样,一个完美的肉夹馍就做好了。
从我家闻到浓浓的香味,不禁让我妈妈也给我买了一个肉夹馍尝尝。买到肉夹馍了,我用筷子夹起一块里脊肉,闻了一闻非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夹馍时,太烫,没拿好,不小心掉到了地上,里面的油溅得我满裤子都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给肉夹馍取了个外号——“油多多”。
描写肉夹馍的作文4
“民以食为天”,这话,我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号,可不是白当了,我尤其爱我家乡的美食——陕西美食,其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种,腊汁肉夹膜,肉沫子夹馍,潼关肉夹馍,我认为最好吃的是腊汁肉夹馍,我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的,肉夹馍的精华在于膜,陕西自古就是小麦主产地,面制品才是真的王道,腊汁肉夹馍的馍名为白吉馍,相传是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御厨外出寻食,来到了一家肉夹馍店,见店主忠厚便传授一套模及其打法,名曰:“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究,用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉,也就是精选五花肉,卤完就变得香喷喷,配上馍咬一口馍,馍轻肉香,香味俱全,看着白馍泛黄红肉带汁,闻一闻,你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍,拉着你往他那儿去,这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍,如果来了没吃,就算是白来陕西了哟!
描写肉夹馍的作文5
今天,春光明媚,鸟语花香,是个好天气,妈妈带我出去玩。
我们路过一家小吃店。里面飘出了一股浓浓的香味,我问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“这是西安有名的小吃肉夹馍!”我拽着妈妈的袖子嚷道:“妈妈,妈妈,你最好了,给我们买一个肉夹馍吧!”妈妈便答应了,妈妈给了我五元钱,让我去买。我跑过去,挥着手中的五元钱,叫道:“叔叔!给我来个肉夹馍!”叔叔说:“好的。”只见叔叔手拿一个鸡蛋在桌子上一敲,然后把鸡蛋倒进电烤炉的面板上,然后再把里脊放进去,接着,把馍放进锅里蒸,出锅了之后,在馍的中间切一刀,在里面用刷子刷好酱,然后撒点胡椒粉,把煎好的鸡蛋放进去,又把煎好的里脊放进去,用筷子捡来两片生菜放进里面,用袋子装好,“叔叔,给!”我把五元钱给了叔叔,叔叔把肉夹馍递给了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,别烫着,慢点吃。”我捧着香喷喷的肉夹馍,边走边吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不仅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有鸡蛋的味道。
回到家,我的嘴里还不时回味着肉夹馍的.香味,不愧是西安有名的小吃肉夹馍。
描写肉夹馍的作文6
母爱表达的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨伞,也可以是一个肉夹馍。
我一二年级的时候,因为还小,所以每天都是妈妈接我回家,在回家的路上,妈妈必定给我买一个肉夹馍。
肉夹馍的白馍软软的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的腊汁肉,使人一看就有了食欲,会忍不住买一个。妈妈也每天买一个,但只是给我吃,我天天吃着香喷喷的肉夹馍,偶尔想到妈妈,让妈妈尝一口,妈妈不吃。偶尔我吃不下了,给妈妈吃,妈妈不吃,要拿回家给爸爸吃。
卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶,总是对妈妈说:“你也买一个吧,不能光疼孩子,她长大了,可不知道孝不孝顺你嘞。”妈妈总是笑着说:“没事,我不爱吃。”
有一回,奶奶没来摆摊,我没吃的肉夹馍,心里委屈极了,大哭呐喊要吃肉夹馍,妈妈安慰我:“好啦,不哭了,肉夹馍妈妈明天给你买,今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸,不哭了哦。”我一听,立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。
妈妈,您是世界上对我最好的人,您又何尝不爱吃肉夹馍呢?我希望您对自己好一点,不要这么惯着您的女儿,您的女儿已经长大了,您对自己好一点吧!
描写肉夹馍的作文7
以前不太爱吃肉夹馍,那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。
可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法,那天家里没几个人,准备一会儿去吃个肉夹馍,这次与以往不同的是,不是一家普普通通的肉夹馍店,而是一家成天排队的大饭店刚进门,一股油油的肉香扑鼻而来,快速涌入鼻腔,全身的细胞活跃起来,我全身轻飘飘的本能地走到空位,顺手拿起菜单,上面的招牌菜就是肉夹馍,我现在可记不住他的不好了,直接点了一个肉夹馍,望着缓缓走来的服务员,我终于闻到了那肉香,垂涎三尺,当放在桌上时,我被烤的焦黄的白吉馍,有着清晰可见的漩涡条纹,手指顺着条纹滑到中心,所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋,金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉,在这么看下去,口水都能汇成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响,又掉下渣渣,我开始慢慢品尝,那腊肉让我满口回香,这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一个!
古都长安有着浓厚的历史文化,还有我的最爱肉夹馍。