第一次做蛋挞优秀作文
1第一次做蛋挞
周末，我第一次起了个大早，因为今天妈妈准备带我去一个蛋糕店做蛋挞，我要亲手为爸爸妈妈做蛋挞。
蛋挞吃起来容易，三口两口就干掉一个。可是蛋挞做起来可就没那么容易了，尤其是我又第一次做，心里多多少少还是感觉很紧张，很担心，万一做不好或者做砸了可怎么办呀!到了店里，首先，将两只小手洗干净，然后教我们做蛋挞的阿姨在旁边指导，我们先把一个盆子放在计量器上，再往盆里倒入130克的牛奶，这个部分要非常小心，因为只要你一不留神就会倒多。倒完牛奶之后，把装有牛奶的盆子放在计量器上，加入35克的糖，这个部分你也得非常小心，因为，如果你的手稍微一颤，这批蛋挞就有可能变得太甜或者是不够甜。接下来，就要将牛奶和糖搅拌均匀，搅拌好之后再往里面加入四个鸡蛋，其中，一个鸡蛋蛋清和蛋黄都要，其余三个鸡蛋只要蛋黄，之后，我们再把蛋和混合了糖的牛奶搅拌均匀，最后再放入适量的炼乳。好了，我们的这个蛋挞馅已经做好了，现在，将调制好的馅倒在蛋挞的外皮里，倒的时候你还是得要千小心，万小心，因为每个外皮里既不能倒多也不能倒少，如果倒多了蛋挞的馅在烤的时候就有会有可能炸开，如果倒少了，蛋挞就会因为馅不足而塌下去变得不好吃。现在，最后一个步骤就是把蛋挞放到烤箱里烤，剩下的时间就是等着吃新鲜出炉的蛋挞啦。
二十分钟后，我可爱的小蛋挞们终于出炉了。就在那一刻，一只大馋虫忽然袭来，我实在忍不住了，以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃。啊!我的小蛋挞，拿在手里热呼呼，闻着香喷喷，吃到嘴巴里，蛋挞的皮酥酥的，蛋挞的馅软软的，甜丝丝，那叫一个香呀!
这个周末我过的实在太开心了，我和爸爸妈妈分享着自己亲手做的蛋挞，心里更是有一种成就感。我体验了做蛋挞的乐趣，也从做蛋挞中体会到了，要自信，有勇于去尝试和挑战。
2第一次尝试做蛋挞
年前我被姨娘盛情邀请到扬州玩。姨娘家有一个小烤箱，所以这次我不仅要去痛痛快快地玩，更要学学烤蛋挞的手艺。姨娘听说我的这个想法，二话不说就领着我一起烤蛋挞。
我们来到厨房，看到桌上放着鸡蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我环顾了一下四周，以为还有“重量级的嘉宾”等着出场呢，姨娘轻轻地拍了一下我的头说：“看什么呢？开动吧。”我冷不丁地反应过来：“哦…。”
我们先把鸡蛋、奶油、糖、牛奶搅拌均匀。再用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状。姨娘为我示范了一个后，我便自己动起手来。看来，我很有做饭的.天赋，目前为止都非常的成功。下面就要把酥皮放进锡箔纸里了，对我这样的初学者来说还是有点难度的，因为下面不能镂空，也不能把它摁进去，这样酥皮就变形了，烤出来就会有一边偏多、一边偏少的情况了。我可不是什么天才，这些都是姨娘说的。姨娘说：“你玩过橡皮泥吧，现在就要把酥皮做成小碗的形状。”我想：“不就是做个小碗吗？对我来说就是小菜一碟。”但是，看起来简单的事情做起来就没有想象中的那么简单了。酥皮不像橡皮泥，它比橡皮泥要软，这样更要考验我的专业性了。我这边一个还没有弄好，姨娘那边五个都结束了。我开始自我安慰：“虽然说我的这个做的比较慢，但是质量是百分之百保证的，嘻嘻。”
下面就要进烤箱了。这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了3分钟，“碗”里的液体开始蠢蠢欲动。外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了5分钟，每个蛋挞都有点带焦。这是他给我的提醒：“我们都已经熟啦。快把我们乘起来吧。”
哇！新鲜出炉的蛋挞可谓是十里飘香啊，我一口要下去，酥酥的皮在我口中融化，更在我的心里融化。这不仅给我物质上的满足，更给了我精神上的满足。
3第一次做水果蛋挞
你们一定都吃过水果拼盘吧，那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢？
今天我们去新房的会所学做水果蛋挞，一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上，真是琳琅满目呀！材料是应有尽有，有苹果、猕猴桃、火龙果，还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀，今天有口福了。而且来了很多的人，有好多小朋友。
终于，师父为我们做了示范，讲了相关要求以后，我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心，妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。
按师父教我们的方法，首先把黄油放进盆子里，然后加面粉搅拌均匀，分四份放入磨具里，放入微波炉里烤十分钟。等的过程中，我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。
十分钟后蛋挞出炉了，我那个开心呀，师父在我的蛋挞里加入了奶油，让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了，马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里，放了整个一边。然后还放了苹果，火龙果，反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的，看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了，也加了水果，整张桌子放着全是蛋挞，五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好！
开始品尝了，我们用牙签插好水果，然后送进嘴里，真好吃！然后三两下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧！
第一次做蛋挞作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的第一次做蛋挞作文，欢迎大家分享。
第一次做蛋挞作文1
今天，我被姑妈盛情邀请，来到她家做客。姑妈家有一个烤箱，还有一整套烘焙小工具，因此，这次我可以学学烤蛋挞的手艺，体验一下烘焙带来的乐趣。
姑妈很了解我，带领我来到厨房，只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“看什么呢？我们开始吧！”
我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形，然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个，接着我就自己动起手来，姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里，一个个稳稳的，不能镂空，也不能倾斜。
接着，我们把鸡蛋分离出蛋黄，然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀，制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内，此刻的酥皮就像一个个小碗，乖乖地在锡纸里，保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我：“蛋挞液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影响美观哦！”我连连点头，明白了这是烤蛋挞成功的关键。
接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱，这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟，“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了，外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟，每个蛋挞都黄澄澄的，有一点点带焦，这是在提醒我们：“我们已经熟啦，快把我们从烤箱中取出来吧！”
哇哦！新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比，端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果，都发出了啧啧称赞，夸我真是个能干的孩子
这是多么快乐的一天啊！我不仅学会了烤蛋挞的本领，还品尝了美味的蛋挞，收获了大家的`赞扬，体验到了成功带来的无穷乐趣。
第一次做蛋挞作文2
黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下，妈妈同意和我一起做蛋挞了。
说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接着拿出四个鸡蛋，我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞，小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀，妈妈在旁边提醒我：“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后，我又倒入白砂糖搅拌，可我总觉得少了些什么，哦，原来是忘记把蛋糊过滤了。
我拿了一个碗，在里面放了一把勺子，用过滤网过滤一下，只见有一些渣子留在了过滤网上。蛋糊终于做好了，我把蛋挞皮分成了九份，慢慢地把蛋糊放在蛋挞皮里面，妈妈告诉我蛋糊不可以倒在烤盘里面，不然烤盘要洗不干净的。我想：原来做蛋挞还有这么多讲究啊！
不一会功夫，蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了，我把九个蛋挞放入了烤箱里，把时间调到25分钟，烤箱温度调到200度，就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后，我来到烤箱前面，看到蛋挞上面有好几个地方在抖动，我走过去问了妈妈，妈妈说：“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去，感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了，像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。
25分钟到了，我拿出蛋挞。哇，香气四溢！。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“嗯，真香，这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈，直流口水，迫不及待地也尝了一口，口感QQ弹弹，滑滑的，真好吃。
“我终于成功了。”我大声地喊道，“真是功夫不负有心人啊！”
第一次做蛋挞作文3
这周末老师布置了一道综合性的作业：做一个小实验。要做什么呢？就做蛋挞吧！于是，星期六清晨，妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料，妈妈说：“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，这样就可以放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上，一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，材料放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖一小块，尝了一口，满意地说：“真香！”，我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。
第一次做蛋挞作文400字
今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材，因为觉得做蛋挞很简单，我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧!”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定的经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，然后放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上。一会儿，“叮”一声，时间到了!刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，食材放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的'蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“真香!”我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了!”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。
第一次做蛋挞三年级作文
这周末老师布置了一道综合性的作业：做一个小实验。要做什么呢？就做蛋挞吧！于是，星期六清晨，妈妈帮我上网查了蛋挞的做法和材料，妈妈说：“做蛋挞需要早餐奶、鸡蛋、碗、一双筷子。”因为做蛋挞很简单。我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈以从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的.一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，这样就可以放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上，一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，材料放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖一小块，尝了一口，满意地说：“真香！”，我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。