耀州人难以抹去的痕迹咸汤面散文
来到耀州，游走在大街小巷就会发现一大新景观，就是每天早晨六七点之后排队最长的早餐非咸汤面莫属。到底是什么，能让这些市井百姓这样着魔宁愿排长队，也不去光顾其他早点呢？
耀州地界，青瓷幽雅，大碗莹润，古风遗韵，初观便有食欲。锅台距餐桌不足一米，四周玻璃窗户，制作过程清晰可见。炉灶上大铁锅两口，热气蒸腾，一口下面，一口盛汤。汤乃咸汤，喜盐拒醋。更有作料丰富，油泼辣子，葱，姜，豆腐。豆腐分两种，油炸豆腐，切成丝；白豆腐，切成片。一黄一白，金灿灿，白生生，相映成趣。
两个妙龄女子，干净利落，着白色工作服，正在操作，既是账房，又是小二，忙得不亦乐乎。井水看墙上，有《咸汤面赋》一首，亦是有趣。“耀州小吃，传承百年，始于清末，流芳华原，百吃不厌.....”。
与井水同桌食客，乃一秀丽少妇，芳龄不知几何，携女儿，约二三岁，眼睛忽闪，甚是聪明可爱。小儿初学，不像大人一般老到利落，只会吸，母亲送一根面条到嘴边，她吱喽一声，便进肚里，无奈辣子飞起，钻进眼睛，哭。妇曰，你莫吸，学吃。小儿学不会，复吸，再哭。看官不知，陕西人吃面，要吃得香，定要发出声响，吱喽，吱喽，虽是不雅，但是爽快。其动作包涵吞咬和吮吸，与婴儿吃奶不同，各自分工，又彼此协调。而少妇则不同，吃得无声无息，虽淑女像十足，但井水窃想，决无酣畅淋漓之享受。
于是，井水问少妇，美女可是当地人民？少妇曰，家离县城不远。又云，上高中时，常在县城吃咸汤面，那时候一碗四毛钱，忽如一夜春风来，转眼翻到十多倍。少妇家祖辈吃咸汤面，深愔炮制方略和来历。面条里放碱，曰碱面，宜浇汤热吃；面条放油，曰油面，宜凉拌食用。又曰，往西有一店，咸汤面又另具特色，油条相左，且有羊血入汤。想必又另具风尚。
作为常年耀州居住的我来说，隔段时间就要去吃上一碗色、香、味俱全的特色小吃―咸汤面，每当排队端上一碗面时，那细长均匀的劲道面条缓缓送入口中，汤中饱和的味道加上油泼辣子让人微微流淌出的汗液。瞬间的味觉在香喷喷的油波辣子与白色的.豆腐和麦色的面条之中瞬间胃口大增，浑身渗透者排汗后的爽悦。
咸汤面作为当地特色传统的小吃之一，它已占据了当地早餐食用主流。作为早餐系列之一的咸汤面，它的主要食材：精制面粉，食盐、菜籽油，碱面。其主要特色就是它的汤料，大香、小香、干姜、良姜、丁香、豆蔻、草寇、胡椒、虾皮、花生等十几味香料食药材配伍而成，外加上辅料葱白、白豆腐、油豆腐和羊血。同时具有很好的营养价值。它具有暖胃醒脾，温中理气之功效，再来点看起来红烫烫的油泼辣子浮于碗面―美哉。
《难以抹去的记忆》散文
1983年，我毕业于乡办的一所高中，那个年代，那所中学，考上大学不是每个同学的梦想。义务性的读书，拿张高中毕业证是我们的目的。临近毕业，80余个毕业生，我进入了前几名，也能参加高考，摸了摸大学的卷子，我心中充满了喜悦和骄傲。当年，我校9个人高考考上了3个。
目睹现状，比比那些身边考上的到同学，自己觉得考大学也不是什么难事情。因为有考上大学同学的诱惑，因为看到自己农村人的勤劳和辛苦。考上大学，跳出农门的梦想在我心中从此生根发芽。
当年秋学期，在我一个亲戚的帮助下，我平生第一次来到离家很远的重点中学参加了复读。新的学校，新的环境，新的学习氛围，更增添了我考上大学的决心和信心。尽管每次测验和考试较差，但我还是拼命的苦读，拼命的追赶。苦读的日子里，我真正是吃进了人间所有苦头，困了只能在课桌边小憩，饿了吃点山芋干充饥。因为自己的底子薄，84年二次应试，以几分之差，名落孙山，大学的梦想还是肥皂泡一样熄灭。我的心中充满了懊恼和后悔。
因为有从众的心里，我的很多同伴也和我一样，多数没有考中，因为有父母的鼓励和支持，因为有考上同学的加油和呐喊，考上大学的决心仍和当年一样的坚定，心中的豪情和当年一样意气风发。
当年的秋天，我和那些和我一样没有考上的同学，又一次踏进了县中的复习班。见着一样熟悉的脸庞，翻阅一样熟悉的书籍，重复一样的故事。功夫不负有心人，我的成绩直线上升，在班上最终是凤毛麟角的学生，班主任说我考上的希望是百分之百。也许是命运的捉弄，也许是我读书的过度劳累。临近高考的时候，我身体发生了病变，我拖一身病痛，走进了充满恐惧和害怕的考场，迷迷糊糊的考完了高考。还是一样的结果，仍是几分之差变成榜上无名。
这一次，和我一样复读的同学大部分榜上有名，没有考上的是寥寥无几。接到分数单子的那一刻，我几乎昏倒了，我醉酒一样不知道什么时候到家的。狼狈样的到家后，父母兄弟看到我的神态，也估计到了情况。父亲在厨屋里不停的抽烟叹气，母亲不停的前屋走到后屋唠叨。我睡在里间屋里床上，隐约听到父母的'争吵和抱怨，隐约听到兄弟对我父母的劝说，隐约听到串门邻居的谈论。慢慢长夜，我实在不能忍受这种心痛般煎熬，我在父母不备的时候冲出了家门，消失在那慢慢的漆黑雨夜。出门的那一刻，我听到兄弟在身后的呼唤，听到父母哭诉和追踪的声响，听到庄园上的传来的拼命狗吠。但我没有回头，涉着雨水，冒着黑夜，溜逛在空旷的荒滩原野。那一夜，我不知道什么叫害怕和恐惧，我不知道全身淋透雨水的寒冷，我不知道坟茔地里有魔鬼的传说。
我漫无目的地转悠到一个同学家里，第二天蒙蒙亮，我带着同学给我的二十元钱站到了出远门的车站。我也没有目的，也没有目标，不知道走向何方。卖车票的人问我到哪里？我的眼泪禁不住夺眶而出，我的心里有说不出的心酸和委屈。那一刻，我变得那么的无助和可怜，那么的悲哀和伤心，我瘫痪地畏缩在车站的长椅上。
母子连心，母亲知道我伤心的地方，母亲知道我可能去的车站。她看到我孤独地睡在车站长椅的时候，她冲上去紧紧的搂着我，满眼充满了泪水，我也再一次不禁失声痛哭。昨晚在黑夜里能行走的勇气，昨夜里默默下着的决心，一时内，我一无所有，我变得了非常的茫然。躺在母亲的怀里哭诉，我有哭不完的眼泪，我有说不清的委屈。母亲的哭诉和眼泪留住了我远行的脚步。
那些在家的日子，天天有同学向我报喜，天天有人接到通知书。看到他们一个一个的走进大学的校园，听着他们一个一个讲述进大学校园的感受，我的心中不是滋味，一封一封的明信片，一封一封大学校园的信件象刀一样的触痛我的伤处。纵使有父母兄弟对我百般安慰，纵使有考上同学的鼓励的支持，但我都不能摆脱鬼魂一样的阴影，都不能重整我当年的雄心和壮志。再说，我家庭可怜的经济也不容许我第三次走进复读的课堂。我成天在家闷头大睡，茶饭不香，我甚至学会了抽烟喝酒。
在那离我家很远的野屋里，我度过了每一个慢慢长夜。孤独的野屋里，一无所有，只有一条凳子，一张床和堆在床上陈年旧书。无奈时候，在那黯淡微弱的煤油灯光下也会再去翻翻陈年旧书，那书既很熟悉和朋友，但又很陌生和厌恶。屋里睡腻了，会走出小屋，远望田野，仰望星空，走走我曾经心目中的熟稔河塘。但是，天也没有以前的堪蓝，田野也没有以前的碧绿，日日背书走过的河塘也和我一样变得寂寞而孤独。
野屋边是一片坟冢，走过坟冢，看看祖宗的坟茔，心中充满了遗憾和惆怅。我常常问地下的祖宗，我的命运为什么不佳，为什么要让我在人生的道路上历尽坎坷。有时候还会埋怨起祖宗，埋怨上苍，觉得是祖宗没有恩泽我，上帝没有保佑我。眼望坟堆，这沉睡地下的人似乎快乐而无忧，觉得自己活着没有什么意义。
我不知道咋样熬过魔鬼似的日子，半年的时间里，我乌黑头发变成了白雪，健壮的身躯变得异常消瘦。人生的道路并非一条，虽然以前走的弯路多了，但是能够正视弯路，面对弯路，后来的路或许非常平坦，乌云过后必定是阳光灿烂。那个时候，凭着我已有的基础，我走进了乡政府的大院，做了一名临时工，后当上一名土地管理员，一干至今，我由一名临时工，成长为一名真正的国家干部。我珍惜着我的国土事业，我喜欢捍卫国土的岗位。但是，那段难以抹去的记忆永远铭刻我的心头。
那些无法抹去的伤痕的散文
南方是个潮湿的城市，空气中都带有一股湿润，于是近日，成功地得了湿疹。在穿裙子的夏天即将到来之前，为能美美地穿上裙子，我天天早晚涂着药膏，看着那疤痕，不禁想起曾经看到过的一句话：谁脱下衣服没有几处伤疤。
看得见的伤痕，在药膏的涂抹之下，方可痊愈，加上一点祛疤膏，仿佛什么都没有发生过。然而，那心灵上曾受过的伤，却怎么也无法抹去。
01
记得那是小学二年级，班主任是我们的数学老师，而我的数学不是很好，有时放学还被老师留下。那年的六一儿童节快到了，每个班至少出一个节目，我们班出的是舞蹈，总指挥当然是班主任。跳舞的大都是女生，仅有两三名男生吧，我清晰地记得，我们班女生大都选去加入了，仅剩下了几个数学成绩不好的，而我就是那被遗留在教室中的其中一个。小小年纪，本应是充满欢乐，无忧无虑，天真无邪的时代，可是，也就在那一次，我在恰到好的年龄里有了不该有的成熟的想法：老师选的合适人选，不会从活动所需出发，不会从你的自身条件出发，而是看她对你的态度，这份态度来源于她所任教的学科成绩。
在那个时候，虽说我没有业余兴趣班的舞蹈基础，但是我有高挑的个子，我有匀称的身材，我还有幼儿园时被老师在舞蹈课上表扬过的自信，可是，种种的这些美好，都在这一次的舞蹈选排中烟消云散。那年儿童节，我只是一个默默的观众，没有人知道我在默默地看着他们表演的过程中对舞蹈从此就这么失去了兴趣。
02
我们曾是五年的同班同学，在整个班级的邦分崩离后，那曾经的52个同学只剩下了我们四个又汇聚到了一个班，自那之后，我们四个人天天朝夕相处。一天，我们四个人中的大姐有事回家，剩下的三个人按往常一样去教室上课，共坐一排。中午的铃声打响，一个班的七十几个人共拥门口，还有各楼层也正放学的同学们从上流而下混入，我们三人走失在了教学楼的门口。我环顾四周，未见他俩，心想，我是径直而出，他们应该没我快吧，于是，就在教学楼门口的最边处张望等候。数分钟后，我惊喜地看见了她俩的背影，然而，她们牵着手，有说有笑地走在教学楼的前方，我久久矗立在那里，看着她们，可她们，始终没有回过一次头，始终没有发现我的不存在......
看着她们两个仿佛特别友好的远去的背影，我笑了：天天行走在一起的人，却不知道谁在谁的背后说了谁的`坏话。
03
那是去年的年底，我们带着班里孩子的作业去镇上学校检查学习交流，和我同轨同行的是我们学校的主席。当我们在会议室围坐一圈，领导说互相学习时，镇上的一群老师围拥到主席旁边，对她班孩子的作业本表示各种肯定。当有一位老师走到我的身边时，我把我班孩子作业本从怀下往前推了推，方便她翻阅，她拿起本子任意翻了两下，当她看到班级后，放下了本子，并用很不屑地语气说了一声：“哦，XXX班的啊。”然后走了。
她翻阅的那本本子正好是我班成绩经常第一第二的孩子，是我们整个年级写字数一数二的孩子，其作业格式和他们称赞的主席班一个样，其整个班级名次也仅低于主席班一个名额，可就是这样的孩子的作业，可就是这样水平的班级，在人物的职位面前，只换来了一声不屑。
我只想说：也许你今日低眼所见的少年明日就是你的领导，而你到时再阿谀奉承的嘴脸早已被看破在当年。
有些事情因为悲伤过，所以让人更刻骨铭心。那些不经意的行为，不经意的话语仿佛成了无形的鞭子，鞭打在有心人的心上，一道道伤痕，也让她获得了成长。
光耀散文
（一）
它虽然还不懂事，但已听得懂话。它听到妈妈叫它小宝贝。妈妈的每一次颤抖，它还不会在意。从懂事的第一天开始，海水里便不断有泡泡冒出来。
“妈妈呵，请你告诉我，
我从哪里来。”
“当太阳跳向天空，
当光耀照我周身，
你带着铃儿的笑声，
从我梦中走来。”
“妈妈呵，你为什么在颤抖，
是因为我开始懂事而为我高兴吗？
妈妈呵，你听，
海浪传来了音乐，
我的心灵在舞动，
我要放飞我那驿动的心，
请松开你拉着的我的手。”
“稚嫩的足儿，还不能架起支点，
薄弱的肢体，何以能站立？”
小宝贝只要一说话，泡泡就会冒出来，它看着泡泡不断上升，在海面的波光中跳跃消失。
“妈妈呵，
是什么让泡泡如此闪亮？
是什么让它如此多彩？”
“光耀瞬息的停留，
让生命绽放，最后的华彩。”
“妈妈呵，你为什么又在颤抖，
是因为我发现了闪亮和多彩而为我愉悦吗？
妈妈呵，
快让我的足儿，屹立稳健，
我的肢体，也要厚实坚韧。
快！快！
我要闪亮多彩，绽放生命。”
“茫茫的流沙，需风舞才可成丘；
漫漫的海沙，要浪推才能成滩。”
小宝贝没有成熟之前，妈妈不会松开拉着它的手。阳光穿过泡泡投放在妈妈的'四周，也照射在小海蚌的身上，它在慢慢地长大。
“妈妈呵，为什么我的周身，
比闪亮更多了晶莹？
比多彩更添了多姿？”
“呵，我的小宝贝哟，
你真是光彩照人，
你是我孕育的，
最美丽的孩子。”
“妈妈呵，你为什么总在颤抖，
是因为我发现了晶莹和多姿而为我欣喜吗？
妈妈呵，我的力量已足，
你拉着的手，已拽不过我
松开吧，我已长大。”
“我美丽的孩子，
等等哟，请再等等。
愿我再次的拥抱，为你烙上虹的幻彩，
愿我最后的亲吻，为你嵌上霞的绚丽。”
（二）
妈妈知道小宝贝已经长大，它要去绽放它的生命。但是妈妈仍旧不曾松开手，因为它们要穿越成串的泡泡才能到达海面。
“妈妈呵，你步履沉重，
为何不松开你的手？”
“呵，时间哟，
为何不为我们，暂作停留。
我的小宝贝哟，
我多么不想，让你离开。”
看似透明的泡泡其实也是肉身，妈妈用它的壳棱划向泡泡的皮肤。那一刻，泡泡发出了一道暗沉和一声凄厉！
“我的宝贝哟，
你看见了吗？你听见了吗？
这就是泡泡，绽放的生命。”
“妈妈呵，
那为何不似以前，闪亮和多彩？
为何我的感受，只是痛苦？”
“我的宝贝哟，你可曾听过，
痛苦的磨砺，
才能出彩，光耀的珍珠。”
这时候，太阳向着天空的那一跳，把光耀投向了泡泡，小宝贝终于明白了。妈妈带着小宝贝来到了海面，尽管它的心力已瘁，但仍不肯放松它的手。经过层层翻飞的波浪，它们被推向海边的沙滩，小宝贝感觉到妈妈在等待着什么。
“我的小宝贝哟，
我就要松开你的手，
请你记住哟，那一刻，
你将闪亮晶莹，多彩多彩
那是你绽放生命的开始。
记住哟，我的小宝贝，
那一刻，你要向着太阳，
你一定不要回头。
太阳正赋予你，万千的光耀，
记住哟，我的小宝贝。”
沙滩上，一串脚印带着一串铃声由远而近。妈妈又想起当初，小宝贝正是带着铃儿的笑声从它的梦中走来！而此时，小宝贝却又要在铃儿的笑声中从它的梦中离去！
此时，小宝贝也静静地同妈妈一起等待，它提醒自己要沉得住气，妈妈是在等待契机，等着那让它大放异彩的时刻！
铃声近了，就在身边。小宝贝感觉到了光亮，光亮渐渐地强烈。哦！那是太阳，它看到了！
“我的小宝贝哟，
你必需坚毅和忍耐，
你要向着太阳，
一定不能回头，
记住哟，我的小宝贝。”
小宝贝记住了，它向着太阳绝不回头！它已感觉到太阳在牵引它向前走！同时，它的余光看到了一道暗沉，接着它听到了一声凄厉！小宝贝只知道，那是泡泡的痛苦……因为那是妈妈早已让它熟悉了的感觉，它只知道那是泡泡的痛苦呵……
铃儿的笑声把小宝贝带走了，妈妈看着小宝贝离去的方向，视线渐渐模糊，直到看不见了。那铃声回去了妈妈的梦中……
小宝贝被铃儿的笑声带去陈列在橱窗，它光彩夺目，虹和霞的流彩，光耀在它的四周。
它现在有了一个和它一样光耀的名字：珍珠！