幼儿园保育员营养员培训方案
我们的教育宗旨是“要培养出一代有共产主义远大理想、有道德、有知识、有体力,立志为人民作贡献,为祖国作贡献的新人”。所以,幼儿园的卫生保健工作是我们保教工作者的一项重要工作,也是幼儿园公共卫生的重要方面,是儿童保健工作的一个极其重要的内容,为了提高幼儿园卫生工作的质量,提高保育员人员的素质及业务水平。我们根据《托幼机构保健、保育、炊事人员工作实用手册》《江苏省托幼机构卫生保健评分细则》的要求,紧紧围绕市、区儿保所领导的指导精神,在新的起点上,再创家长信任、幼儿满意、社会认可的好幼儿园。
一、树立正确的卫生保健观念,把卫生保健工作和素质教育紧密联系起来。
世界卫生组织对健康的.科学定义是:不但没有生理上的疾病,还要有完整的生理心理状态和适应社会的能力。根据这一定义,衡量一个幼儿是否健康,应从身体、心理和社会适应三个方面去理解,幼儿健康不仅包括幼儿的各个器官、各个导读：开展观摩活动,提高卫生工作的质量,以每周一次定期检查和一次抽查为准,并与考核奖挂钩,做到奖罚分明。定期召开伙委会,听取伙委会成员建议,提高幼儿的伙食质量。
组织的正常发育,没有任何缺陷,而且还包括:良好的适应能力和自我意识,符合社会需要的健康人格、和谐的人际关系和开朗乐观的性格。而对幼儿适应能力、自我意识、健康人格、和谐的人际关系、开朗和乐观的性格等品质的培养都属于素质教育的内容。因此,那种认为只要照顾孩子吃好吃饱、不生病、保证安全就是卫生保健工作好的观念是十分错误的。我们将通过培训学习提高认识、转变观念,确立幼儿园卫生保健与素质教育紧密结合的指导思想,制定中有教,教中有保,保教并重,共同促进素质教育的管理目标。
二、存在的不足之处:
1、卫生工作不能坚持,特别是物品归放、包干区、玻璃、死角等卫生做得不到位,经常会为一个大活动而加班加点地进行卫生工作的补差。
2、保育员的专业知识欠缺,有的工作不能做到位。如对班内体弱儿的照顾和护理等。
3、不能充分发挥伙委会的监督管理作用,只限于开会讨论。
三、措施:
1、明确工作岗位及职责,做到分工明确,检查有序。
2、开展观摩活动,提高卫生工作的质量,以每周一次定期检查和一次抽查为准,并与考核奖挂钩,做到奖罚分明。
3、定期召开伙委会,听取伙委会成员建议,提高幼儿的伙食质量。
4、每月对保育员进行一次理论培训,并进行考核。
以下是本学期的培训安排:
八、九月份:
学习《保育员、营养员工作职责》、《一日工作安排》并考核。
十月份:
学习《幼儿膳食》《卫生消毒》并考核。
十一月份:
保育员、营养员一日常规操作比赛。
十二、一月份:
优秀保育员、营养员工作观摩。
二、三月份:
学习《晨间清洁卫生》、《幼儿个人卫生》
四月份:
学习《幼儿睡眠管理》《保教人员职业道德规范》
五月份:
擦玻璃操作比赛
六、七月份:
学习《食堂饮食卫生工作》
幼儿园保育员培训方案范文
为了确保工作或事情能高效地开展，通常会被要求事先制定方案，方案指的'是为某一次行动所制定的计划类文书。怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园保育员培训方案范文，欢迎阅读与收藏。
一、现状分析：
我园保育员文化程度参差不齐，对班级卫生和幼儿保育方面工作、保教工作配合上存在较大问题。例：一日工作流程中不知下一个环节是什么？在教育教学活动中不会主动配合等。
二、培训目的：
1、总目标
学习保育基本知识与技能，形成对幼儿教师职业的正确认识，成为基本合格的保育员。
2、具体目标
1）专业理念和师德方面
了解幼儿园保育员行为常规规范，乐意从事幼儿教育事业，具有正确的观念。
2）专业知识方面
了解幼儿身心发展基本特征，学习幼儿园一日生活中卫生保健任务，目标，内容与基本要求，形成科学的儿童观和教育保育观。
3）专业能力方面
基本掌握幼儿园保育职责与工作流程，协助班级教师制定班级常规、班级环境创设、组织卫生保健工作。
三、培训对象：
全体保育员
四、培训时间：
20XX年9月19日中午1：00—15：00
五、培训内容：
1、《幼儿园保育员岗位工作职责》
2、《环境和物品预防性消毒方法》
3、《保育员一日工资流程安排及要求》
4、《进行保育员卫生工作培训测试》
幼儿园保育员活动方案
为了营造良好的工作氛围，提高保育员的综合素质和业务素质，挖掘保育员的内在潜力，激发保育员参与活动的积极性，促进保育员对教学技能的`掌握，提高保育员专业水平，从而全面提升幼儿园的保教质量，特制定此活动方案。
一、 活动目的：切实加强幼儿园保育工作，有效提高整体业务素质，
增强对保育工作重要性的认识。将开展“比学赶帮超”活动，激励先进，提高中间，鞭策后进，找出差距，补齐短板；提升素质；互帮互促，竞相发展；
二、 活动时间：20xx年3月----20xx年7月
三、 成立小组
一组组长：张 萍
成 员：徐艳芳、毛秀英、闵琼、张美芬
二组组长：唐素兰
成员：徐琼仙、张丽辉、杨丽华、付玉元
四、评比内容
（一）比差距，两组之间比差距、找问题、比出潜力、比出干劲，看准自己的差距，找准自己的学习榜样
（二）“学”勤奋学习，不断提高自己的综合素质和工作水平。组织评比，相互学习，
（三）“赶”：努力提升主动学习能力，落后者赶先进者，营造你追我赶的工作氛围，后来者赶先来者，争做的模范标兵，两个组组互为对手，反思问题所在，及时改正，
（四）“帮”互帮互助，帮促后进齐头并进。针对经常出问题及记性不好的老师，要实行结对帮扶，“我拉一把，你进几步”。督促落后快步伐，缩小差距，把好的工作方法拿出来共享。
（五）“超”敢超能超，进一步培养员工超越意识。自己超越自己，达到自身价值的最大实现。热爱本职工作，做到不断给自己加压，时刻鞭策和激励自己，增强做好工作的信心，不满足于工作中取得的小成绩，努力实现由“追赶者”向“领跑者”的转变。
五、比赛安排
（1）制定保育员“比学赶帮超”竞赛活动工作方案。
（2）组织教职工学习方案，要求保育员老师积极参加到“比学赶帮超”的竞赛活动中来，积极为本次活动献计献策。
（3）各组每月必须找出对手组的两个问题，与组长进行沟通各组对自己组出现的问题分析并帮助她改正。（出现的问题在本次活动中改正，不纳入行政考核）
（4）3月对两组的公共区域进行评比
4月对两组的教室卫生进行评比
5-6月对两组的一日工作细则进行评比
7月总结评优
保育员技能比赛方案
为了确保事情或工作科学有序进行，往往需要预先进行方案制定工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编收集整理的保育员技能比赛方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
保育员技能比赛方案1
为加强保育员的专业技能培训，挖掘保育员的内在潜力。通过活动激发保育员参与活动的积极性，促进保育员对教学技能的掌握，提高保育员专业水平，从而全面提升幼儿园的保教质量。
一、活动时间：
20XX年9月28日中午12：45分
二、参赛对象：
幼儿园全体保育员。
三、比赛地点：
中六班餐厅
四、比赛奖品
设置一、二、三等奖若干名；普奖：护手霜、香皂、润唇膏、杯子等。
五、竞赛内容
1、配置消毒液及桌椅的擦洗
2、理论知识随即问答
六、竞赛形式
1、实践操作
参赛选手在指定地点和规定时间内，配置消毒液和擦洗餐桌。（边做动作边讲述）
2、保育专业知识答辩
保育员随机抽取《保育员应知应会》、《上海托幼机构卫生保健管理工作手册》等保育理念和专业知识进行提问，选手在1—3分钟内作答，回答问题要求简洁明了，有条理，有重点，并结合本人的工作实践作答。
七、参赛评委
张明芳、范瑛、范灵慧、李媛媛
八、比赛要求
1、进入餐厅，穿戴好衣帽、口罩。
2、餐前10－15分钟消毒餐桌，从左到右擦洗，先擦上再擦下；间隔5－8分钟后，用清水抹布再擦一遍。抹布对折成长方形，擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦2张桌面，不能一擦到底。
3、自觉遵守比赛的要求，做到公平、公正。
保育员技能比赛方案2
比赛目的：
为有效提高保育员业务素质，加强我旗保育工作的整体水平，增强保育员对保育工作重要性的认识，真正做到“保教结合，教养并重”，在重视提高教师教学技能的同时，为给保育员提供了一个自我展示的舞台，特制定此方案。
比赛项目：
一、知识技能：
知识问答；
二、操作技能：
叠被子、整理床铺、洗水杯消毒水杯、洗毛巾消毒毛巾、叠毛巾、便池的清洗消毒、洗手池的清洗消毒、地面的清洗消毒。桌面的清洗消毒（现场进行操作）
三、评分规则：
知识问答﹙每人4题20分﹚
1、叙述清楚1分
2、条理分明1分
3、回答准确3分
叠被子、整理床铺20分
1、被子叠的有棱有角，横看竖看一条线10分
2、床铺整理平整4分
3、熟练程度4分
4、速度2分
洗水杯消毒水杯10分
1、清洗程序科学熟练4分
2、清洗干净程度2分
3、消毒科学正确2分
4、速度2分
洗水杯消毒水杯10分
1、清洗程序科学熟练4分
2、清洗干净程度2分
3、消毒科学正确2分
4、速度2分
叠毛巾10分
1、毛巾叠的有棱有角，横看竖看一条线5分
2、熟练程度3分
3、速度2分
便池的清洗消毒10分
1、清洗程序科学熟练4分
2、清洗干净程度2分
3、消毒科学正确2分
4、速度2分
洗手池的清洗消毒10分
1、清洗程序科学熟练4分
2、清洗干净程度2分
3、消毒科学正确2分
4、速度2分
地面的清洗消毒10分
1、程序熟练4分
2、消毒比例正确2分
3、地面干净2分
4、速度2分
桌面的清洗消毒10分
1、清洗程序科学熟练4分
2、清洗干净程度2分
3、消毒科学正确2分
4、速度2分
四、比赛规则：
1、现场抽签答。
2、叠被子和整理床铺以完成的时间长短和质量打分。每人10床被子。
3、清洗水杯和消毒水杯的流程操作以科学、熟练快速干净程度打分。每人10个水杯。
4、清洗毛巾和消毒毛巾的流程操作以科学、熟练快速干净程度打分。每人10个毛巾。
5、叠毛巾以完成的时间长短和质量打分。每人10块毛巾。
6、清洗便池和便池消毒的流程操作以科学、熟练快速干净程度打分。
7、清洗洗手池和洗手池消毒的流程操作以科学、熟练快速干净程度打分。
8、卫生间地面拖及消毒的流程操作以科学、熟练快速干净程度打分。
9、桌面的清洗消毒流程操作科学、熟练快速干净程度打分。
赛前准备：
1.准备10床被子、床单；10个水杯、10块毛巾消毒剂和水盆、消毒柜；消毒液、刷子、洁厕精、墩地桶、拖布、抹布。
2.准备30道关于幼儿保健知识及一日作息流程及消毒知识的问答题。比赛流程：
1.全体教师及参赛人员按时到达考试地点。
2.宣布比赛规则。
3.比赛顺序：
第一部分：参赛人员根据自己的`抽签题目答题本项为20分。
第二部分：实践操作
﹙1﹚叠被子、整理床铺，工作人员同时进行秒表计时，并由评委打分排出名次（每人套叠10床被子、并整理床铺）。
﹙2﹚清洗水杯和消毒水杯，工作人员同时进行秒表计时，并由评委打分排出名次（每人每人10个水杯）。
﹙3﹚清洗毛巾和消毒毛巾，工作人员同时进行秒表计时，以清洗完后放到消毒水里或消毒柜里为止计算时间。并由评
委打分排出名次（每人每人10个水杯）。
﹙4﹚叠毛巾工作，以完成的时间长短和质量打分。（每人10块毛巾。）
﹙5﹚清洗便池和便池消毒，工作人员同时进行秒表计时，以完成的时间长短和质量打分。
﹙6﹚清洗洗手池和洗手池消毒，工作人员同时进行秒表计时，以完成的时间长短和质量打分。
﹙7﹚卫生间地面拖及消毒，工作人员同时进行秒表计时，以完成的时间长短和质量打分。
﹙8﹚桌面清洗及消毒，工作人员同时进行秒表计时，以完成的时间长短和质量打分。
比赛要求：
1、请参赛保育老师以积极主动的主人翁精神参与到本次活动，做好准备工作，确保活动有效的进行。
2、希望大家在互相观摩、切磋与实践中，了解如何高效巧干的技巧，明确质量标准，加深标准化、流程化、规范化服务的认识，促进常规工作技能的提高。推动我旗保育工作的发展。
保育员技能比赛方案3
一、比赛目的：
切实加强幼儿园保育工作，有效提高整体业务素质，增强对保育工作重要性的认识。
二、比赛项目：
套叠被子和整理床铺、削水果、扎辫子、倒茶水。
三、比赛时间：
20XX年5月15日上午9：20
四、参赛人员：
全体保育员
五、比赛地点：
幼儿园操场
六、人员安排：
评委：贺琳、杨勤、张梅、各班班主任
计时、计分：杨勤、张梅
主持人：张梅
照相：李芸
七、比赛规则：
1、叠被子和整理床铺：每人套叠盖被、垫被各三床，叠薄被三床，套枕头六个，并整理这六张床。以完成的时间和质量打分。
2、削水果：每人削两个苹果，并去核切成8块。以完成的时间长短和质量打分。
3、梳头：每人为三位女孩梳头，以完成的时间长短和质量打分。
4、沏茶：每人沏茶20杯，以完成的时间长短和质量打分。每个杯子沏茶半杯为宜。
八、奖项设置：
按四项总分计算，设一等奖两名，二等奖三名，三等奖两名，每人发奖状一张。
九、赛前准备：
盖被、垫被、薄被各六套，枕头12个，凉席、床各12张，苹果14个，水果刀2把，果盘2个，水壶2个，水杯40个，桌子2张。十、比赛要求：
1、比赛过程中，未参赛人员不得随意走动、高声交谈或提醒帮助。
2、比赛当天穿工作服。
3、请全园保育员以积极主动的主人翁精神参与到本次活动，做好准备工作，确保活动有效的进行。
保育员技能比赛方案4
一、活动目的：
为进一步贯彻《纲要》精神，切实落实《3-6岁儿童学习与发展指南》要求，遵循保教并重原则，不断提高保育员业务素养和保教水平。我园拟开展了保育员手工制作比赛。
二、参赛对象：全体保育员
三、比赛规则和要求：
1.自拟主题，利用不同种类的废旧材料进行制作，可结合画、剪、刻等多种方式。
2.作品内容健康向上，构思巧妙，富有特色和创造性。
3.设计新颖、美观，有一定的适用性。
4.每份作品必须附有参赛人员名字、作品名称。
四、比赛时间、地点：
时间：20xx年06月10日下午3点
地点：二楼音体室
五、评分标准：
项目标准得分
（满分100分）主题作品内容健康，能充分表达出一定的主题30美观作品新颖别致、美观、生动性（材料、质感、组合）30制作难度从作品结构及所用材料判断20创意构思巧妙，别出心裁，有新意20