《又是粽子飘香时》阅读练习及答案
又是粽子飘香时
叶安然
往昔，当江南的黄梅细雨与大地缠缠绵绵难舍难分的时候，端午就这样不知不觉走进了千家万户，骤然间，城市农村，大街小巷，都氤氲在了幽幽的粽叶清香里。
记得从我懂事起，每当端午节来临时，家境贫困的母亲为了省钱，总是天不亮就到长江边上去打粽叶，然后披着一身泥水赶回家把它们一一晒干。等到端午节的前夜，母亲吃完晚饭便早早地把打来的粽叶煮熟、浸润，再捞起早已浸好的糯米，放入几把家里剩下的红豆，经过母亲一双巧手的摆弄，一只只精致玲珑的粽子就这样静静地躺在了锅里。
母亲煮粽子时从来都是在夜间进行的，母亲说煮熟一锅粽子要花很长很长的时间，而白天对于她来说永远是短暂宝贵的。于是，常常在端午节的.前夜，母亲独自一个人一拨又一拨地在厨房里忙碌着。等到早上我们睁开眼睛时，屋子里已弥漫着一股浓浓的粽香味，这股香味让我们连衣服都来不及穿就迫不及待地奔进厨房，狼吞虎咽地扫荡着刚刚煮熟而香气四溢的粽子。有时候，母亲为了给我们一个惊喜，还会在锅中放入两个家中好不容易省下的鸡蛋。看着它们热气腾腾地躺在碧绿的粽子间，我和弟弟兴奋得又是蹦又是跳，不用说，它是我们唇齿间最最美味的早餐了。
后来，我们的生活渐渐好了些，过端午节时，母亲便舍下了红豆，特意到商场里买来了蜜枣，于是，当我们咬开粽子时，涌入口中的不仅仅是满口的清香味，还有一股甜甜的蜜枣汁，让我们的胃口又大增了不少。看着我们一副狂风扫落叶的模样，母亲总慈爱地站在我们的身后，不断提醒着我们吃慢点，怕一下子噎到了我们。
无疑，我是爱吃粽子的，所以每当母亲包粽子时我总爱蹲在一旁仔细观看。有次趁母亲有事走开时，我照着母亲的动作试着包了一只，没想到也同样玲珑可爱。当母亲看到我包的粽子时，她竟然激动得说不出话来。从此每当端午节这天，村上议论最多的就是叶家的丫头好聪明，这么小就学会包粽子了。而我，吃着自己亲手包的粽子，心里更是分外甜蜜。
后来，我们都工作了，成了家，过端午节时也不用自己动手，就能在商场里买到各式各样的粽子了。但母亲总是对此嗤之以鼻，她把商场里的那些粽子称做绣花枕头，中看不中吃，远不如她包的新鲜有韧劲。所以每当端午时，她依然孜孜不倦地去长江边上打粽叶，给我们包粽子，然后，煮好了从大老远地给我们捎来。
今年，还没到端午节，母亲就早早给我打来电话，说不要买粽子了，她已经买好了咸肉和蜜枣，准备给我们包咸肉粽和蜜枣粽，还说她腌渍了一些鸭蛋，以后会和粽子一起给我带来。
母亲的话似乎还在耳边缭绕，而此刻，一大包还带着余温的粽子却已经放到了我家的桌子上。呼吸着满屋子的粽香味，我仍像小时候一样迫不及待地剥开粽叶，香香地嚼着。恍然间，我仿佛感觉到母亲此时正微笑地站在我的身后，慈爱地注视着我，我的心头不禁一热，有一种东西霎时涌上了眼眶。
（选自《江阴日报》）
赏读品析：母亲的慈祥、母亲的爱在文章中得到了最好的诠释。文章以不同时期作者所吃的粽子为明线，以生活水平的悄然变化为暗线，为我们展示了母亲对孩子们无微不至的关心和疼爱。一枚小小的粽子，它是浓浓亲情的体现，更是母爱的见证！
思考训练：
1．文章第二段和第六段分别写了母亲天不亮就到长江边上去打粽叶，请你说说这两段打粽叶的原因是否一样？
2．“看着我们一副狂风扫落叶的模样，母亲总慈爱地站在我们的身后”，请你联系全文，发挥想象，说说母亲此时应有怎样的心理活动。
3．文章最后一段说“我的心头不禁一热，有一种东西霎时涌上了眼眶”，请你说说是一种什么东西涌上了眼眶？作者为什么会这样？
参考答案：
1．不一样。第二段打粽叶是自己包粽子，这样可以省钱。第六段打粽叶包粽子是因为商场里的那些粽子是绣花枕头，中看不中吃，远不如自己包的新鲜有韧劲。
2.示例：此时的母亲看到孩子们吃上自己亲手包的粽子后，内心有一种无比的满足感与幸福感。
3.热泪。作者被母亲的关爱深深地感动了
又是粽子飘香时作文
岁月如水，冲尽了从前的足迹；岁月如梦，梦醒一切都化为幻影；岁月如刀，只刻下一道道历史的痕迹……
乡愁，似乎就是那片天上的云彩，随风而去。
记得小时候喜欢吃粽子，母亲总在端午采粽叶，买糯米。在楼后有一片苇叶林。清晨，她披着长发，踩着露水，漫步到苇叶林中，闻着苇叶那独有的清香，慢慢挑选心怡的苇叶。有时，我也会跟在她身后，一起去采叶。
家乡的清晨，总会有几声鸟的和鸣，草地上的露珠似乎总是被我的脚步声吵醒，落到泥土里的家。母亲摘叶时会发出清脆的响，划破了清晨的静。而我，总会兴高采烈地猛吸一口气，去闻那粽叶的清香，顿时，整个人都被这香所笼罩，透过香，我仿佛看见了母亲在厨房里包粽子，再把一个个绿三角端到我眼前。
母亲采完粽叶，她就要淘米，洗叶。包粽子的糯米也很香，一股醉人的香气便也扑鼻而来。而后，她用彩线将粽子包起来，放到锅里煮。等那锅盖开一条缝，热气便从那小小的缝隙中喷出来，又是满满的香！粽香不由自主地从米中钻出来，遍布房间的每一个角落。整个小屋便沉浸在粽香中，久久不散。有时我会觉得小小的屋里飘满了幸福，窗户在大笑，呼出嘴里的粽香；墙壁在随风摇摆，热情地招呼睦邻来；家门偷偷开了缝，俏皮地看着门外的风景…。
母亲满脸幸福地看着我吃粽子。我贪婪地咬着米，一块块的咽下肚。满嘴都是粽香，一片片粽叶被我放到一边，我闻着粽叶的香，吃着白白的'米，享受着母亲注视下的爱，这时的她大概只想着让我多吃些吧。我默默享受着温馨的时刻。我觉得，母亲柔和的眼神好似一屡屡光笼罩着我，外面是母爱的暖，里面是粽子的香，里里外外都装满了幸福，浸满了爱的味道，小屋里一派温馨…。
可是，这一切都已成为了回忆！
现在，母亲依旧包粽子给我吃，但是，那叶不是楼后的叶，是从集市上买来的叶；米也不是从前的味道，总觉得哪里不对。一切似乎都变了味，家里的面积大了，不再是那间充满温馨幸福的小屋；家的陈设都换了，不再是以前简单快乐的装饰；家的地址也变了，不再是那个临着小河，周围有青葱树林的家。就连邻居也变了，换成了一张张陌生又冷酷的面孔！
一切都变了，童年化为一个美丽的思乡梦……又是槐花飘香时，母亲，你再给我包一个出自那小城的粽子吧，再让我闻闻那粽叶的清香。
《又是一年粽飘香》阅读练习及答案
又是一年粽飘香
五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶，在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
离端午节还有好几天，超市就已经在最显著的位置上堆满了各种口味的粽子。粽子制作典雅，精巧，如可人的女子一般，给人一种想拥有的冲动。
淡淡的音乐在超市里飘荡，透着一丝颓废和苍凉，勾起人无尽的遐思。我站在冷藏柜前，心游离着，脚步踟蹰着，眼睛却在粽堆里漫不经心地寻找着。
我在寻找什么呢？是寻找一种似曾相似？还是寻找储藏在时光暗河里的那段记忆？抑或是，我只是想重温一段过去？
寻觅了好久，最终还是失望地走开了。尽管面前的粽子玲珑剔透，软糯如玉，仿佛一口咬下去就会甜腻到心里，但却少了一份天然与温情！
小时候，每年的端午节，母亲都要包几斤糯米粽子给我们解馋。糯米是自家种的，天然环保，入口润滑，回味悠长；粽叶是在大姨家采摘的，新鲜的叶子，如二月初绽的新绿，捧到手里就有了小小的喜悦。这份喜悦，是记忆里永不凋谢的三月。即使花谢了，柳枝萧条了，岁月溜走了，这喜悦依然还在。
端午节的前一天，母亲放下所有的农事，换上干净的衣服，将煮好的粽叶拿到天井里，又将称好的糯米用筲箕淘洗干净，然后沥干水分，调好食用碱，一并拿到天井里待用。早晨的雾霭还未散去，阳光淡淡地洒在母亲的身上，柔和，清雅。母亲熟练地做着这些，我像尾巴一样跟着她进进出出，如过年一般，喜滋滋的心态不言而喻。
一切就绪，母亲终于坐下了。她先将粽叶三分之一处折成漏斗状，将调制好的糯米用汤匙一点一点地放进‘漏斗’里，直到‘漏斗’饱满，轻轻一压就会溢出米来，再用筷子一点一点地扎紧。筷子扎的时候要轻巧，不然戳穿粽叶就前功尽弃了。扎好后，母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来，裹成锥形，然后用粽绳牢牢系紧。
整个程序精细，繁琐。母亲做来却是那样的专注！
我蹲在母亲身边，如痴如醉地看着。母亲的嘴角往上轻轻扬着，浅浅的笑容在眉眼里铺展，流溢；她挺直的鼻梁上，已涔满了细密的汗珠，远远看去，就像一粒粒晶莹剔透的珍珠。在淡淡的光晕里，母亲竟然是那样的美丽，美得如一尊素净的画，在我心里不停地跳跃，无限地放大......
粽子的香味很快就在屋子里沸腾了。来不及等到它冷却，捡肥实的捞起一个，剥去粽叶，轻轻咬一口，便觉得芳香四溢，口舌生津，唇齿飘香。
这是我吃到的最好的粽子，它的清香永远盘踞在记忆的最深处。母亲温情的姿势也永远定格在童年的梦里，清晰如昨……
母亲去世后，家里再也没有包过粽子，粽子也就成了一种怀念。每到端阳节，我们也会在街上胡乱买一点，算是应付了节日。街上的粽子口味繁多，香的，甜的，肉的，素的等等多如繁星，想吃什么就有什么。只是这些粽子披上了商业的外衣，就成了节日的妆点，多了些浮华与世俗。虽然一样的香糯，但远没有母亲包的好吃。去年，偶尔闻到那久违了的香味，便寻香找去，见是一个老妈妈推着车子在沿街卖粽子。老妈妈慈眉善目，温和少言，像极了当年的母亲。心里那根柔软的弦突然被轻轻触动了，温情的泪水在眼眶里打着漩漩。我忙掏钱买了几斤。迫不及待地回家煮熟，迫不及待地咬上一口。香还是香，糯还是糯，却依然少了那一股浓郁的味道。
这浓郁的味道，是记忆深处永不飘散的温馨。它是粽子的味道，也是母亲的味道啊！
1. 为什么作者说，母亲包的粽子是“我”吃到的`最好的粽子？结合全文简要作答。(4分)
2.既然作者对超市的粽子感到失望，为什么还要花笔墨进行细致描写？(4分)
3.在作者的记忆力，包粽子的母亲是那样美丽，根据文意简要回答母亲美在何处。(3分)
4.仿照画线句另写一句话，要求句式一致，语意连贯。(4分)
画线句：五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫过我的心间。我如故乡飘落的一枚树叶，在这人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。
仿写 ：
答案：
1.（共4分）因为它是作者对故乡端午节温馨美好的记忆；是母亲辛勤劳动的成果；带着母亲对孩子的温情；是用最新鲜的粽叶和自家种糯米制成；味道香美。（第一点必答，1分；其余任答三点，一点1分，意对即可。）
2. （共4分）这是衬托（烘托）的写法。以超市粽子虽好，但缺少一份天然玉温情，来突出母亲包的粽子非同一般的美好。（写法2分，简析2分，意对即可）
3．（共4分）在阳光下下包粽子的母亲，动作熟练，神情专注、温情洋溢，美丽如画。（动作熟练，神情专注、温情洋溢，1点1分）
4．（共4分）比喻恰当，语意连贯2分；情感健康1分；句式相同1分
仿写示例：“六一”的喜悦像一首动人的歌谣，轻轻萦绕在我的心间。我仿佛一只翻飞的小鸟儿，在欢声笑语的校园尽情享受着童年的欢乐。
又是粽子飘香时-1200字作文
柳绿麦黄乐农事，清明已过端午至。黎豆糯米大红枣，又是粽子飘香时。
自从端午节被纳入法定节日，人们对端午的盼望之情愈加强烈了，但现在的人们更多的只是盼望放假休息。不由得想起小时候盼望端午的心情，那是把手指吮在嘴里，蹦跳撒欢，望眼欲穿的渴盼。
其实，纪念屈原虽然是全民族的事，但是，毕竟端午是南方传过来的节日，北方端午节的节目也远远没有南方的丰富，南方可以赛龙舟、喝雄黄、挂香囊，而北方人过端午的乐趣就只剩下一个了，那就是——包粽子。可别小看包粽子，这里面的乐趣可多着呢。
首先来说，是备办的乐趣。包粽子的排场可不小呢。要润粽叶、泡糯米、煮豆子。这泡着粽叶、糯米、豆子的大盆在堂屋里一字排开，还真有点节日的热闹气氛呢。头天就要把粽叶泡在水里，浸湿泡软才能使用，院子里到处都飘着粽叶的清香。这些都是陈叶，因为粽叶要到七八月才成熟，这时候的新叶子太小了。所以每年夏天，我们这些小孩子都要随着大人到芦苇丛中打粽叶。小孩子其实就是去捣乱，在芦苇丛中跑来跑去，看大人们采粽叶，或者钻到芦苇深处掏鸟蛋。等大人们采完了，跟着一块儿把粽叶扛回家，晾在屋顶上，墙头上，晾干了就捆扎起来，留待来年使用。然后是泡米，一般都是白糯米，泡上一夜，第二天就变成了一个个白胖子，用手轻轻一碾，碎了就可以用了。最后就是备陷。北方主要是甜粽陷。将红豆、白豆、黎豆之类，泡好煮成豆沙，拌上红糖，再搭配一些红枣啊,花生啊,莲子啊之类。备置好的馅要藏起来，因为我们这些贪吃的孩子，经常趁着大人不注意偷偷往嘴里塞。
其实，这些还都是序曲，包粽子的场面才是真正的热闹呢。家家户户包粽子数量都比较多，而且要在较短的时间里完成。所以，包粽子就要请外援。你看吧，东家的嫂子，西家二婶，南院的伯母都赶着来帮忙了。大家伙围成一圈，边包粽子边说笑，说说今年的收成啊，说说村里的新鲜事啊，说说家里的鸡鸭鹅啊，随着一阵阵笑声传出来，包好的粽子也从灵巧的手中飞出来，越摞越高。
包好的粽子整整齐齐码在锅里，多得冒了尖儿，像个小山一样。你可能会奇怪，包这么多粽子吃得完吗？当然吃不了，村里包粽子可不是自己一家人来吃的。因为每家包粽子的时间不相同，而且风味也各具特色。所以包好的粽子要送给左邻右舍，三亲六故都尝尝。孩子们乐意做这个活计，骑上自行车，姥姥家送一趟，姑姑家送一趟，村里邻居尝一尝。虽然累得满头大汗，但是听到亲戚们夸赞自家包的.粽子好吃，心里就乐开了花。这甜甜的粽子还是联系感情的纽带呢。
又是粽子飘香时，可是现在自己动手包粽子的人家却越来越少了，端午节的时候，更多的人是到超市买来模样相同的粽子，冷冷清清的吃掉，就算过完了这个节日。再也没有了包粽子的热火朝天，没有了邻里相助的欢声笑语，没有了亲戚往来的深情厚谊。我们要过节日，要纪念先人，但是，我们不要把节日只看成台历上的日子，把节日过成普通的假期。我们最好参与到其中，动手去实践，用心去体会，让我们在浓浓的节日氛围中感受我们古朴的习俗，让粽子香溢九州。