青椒炒肉散文
在家，迟迟不想出门，流连这个网络；出门了，又迟迟不想回家，流连那树下的清凉，还有烟火人生的喧闹。唉！见天写一些自己都不甚明了的文字，心里其实还是饮食男女，何曾高雅了多少？
终于还要回家，吃什么呢？想想最简单的应该是青椒炒肉。虽然心里一百个不愿意，不过有肉有菜还特别简单。其实也真的是懒到了极点，一个人的饭菜不知道该怎么对付。
四颗尖溜溜细长的青椒，一点没有过去的清香和鲜润，切的时候还冒出一股辛辣。记得，这个时候的青椒应该是清香微辣才对。冰箱中翻翻，还有一点点的肉。一点点地切着，不由得那思绪就飘回了过去。
十二、三岁的时候，家里是一如既往的窘迫，因为大家普遍如此，也就不觉得什么是苦、什么是甜。北方的人家，每过一段不长不短的时间，好好歹歹得吃上一顿饺子，这就是最大的牙祭了。坐在母亲身边，也能像模像样地做点事，那饺子皮也擀得有模有样。一边擀皮，一边娇嗔地和母亲商量：“妈，我吃饺子吃不饱，吃几个就头昏，您看。”
母亲说：“想吃什么？另外给你炒个菜吧！”
我马上不假思索地说：“青椒炒肉。”一想起那鲜嫩清香的青椒加上肉片，油汪汪，微微辣，不知道要吃几碗饭才能过瘾哦！想到这，口水都快流出来了。
那时候，青椒炒肉对于普通百姓家，不言而喻也是稀罕菜呢！除非夏天吃饺子，否则上哪里能吃上青椒炒肉。那时候没有反季节蔬菜，不像现在，不管春夏秋冬，菜市场、超市各种水果、蔬菜排队接受检阅般，等待着顾客去交钱认领，虽说方便了生活，却也没有了日思夜想的盼头。
那时候总是盼着夏天的到来，就喜欢夏天的桃子、李子；喜欢夏天的.青椒、茄子。这些都是夏天的产物，冬天就没得吃，所以一到雪花飞舞的冬天，味蕾和胃仿佛一下子就闲了下来，口中寡淡，连带着生活也有一种郁郁寡欢的感觉。总是在萧瑟的冬天里，盼望夏天什么时候才能到来啊？
清贫的岁月，地球的转动也仿佛都要慢许多，哪像现在，日子飞快地过着。就是因为吃喝不愁的原因吗？想来是的，小时候，每天看看飞速减少的米箱，想想遥遥无期的下一个买米的日子就好犯愁。虽然这是大人去解决的问题，但我知道后面的日子就不能这样香甜地吃白米饭了，那一定是要掺杂一些玉米碴或者高粱米之类的，真的不喜欢吃。
家里老父亲身体不好，是重点保护对象，好的东西都是先仅着父亲吃。母亲教导我们：爸爸是家里的顶梁柱，不能倒下，好东西一定留给他。于是妈妈给爸爸做点好吃的，就在那碗柜里香香地诱惑着，我们也不会去吃，觉得去吃就会影响父亲的生命活力一样，因为父亲身体太差了。下面还有弟弟，怎么轮，好吃的也轮不到我的头上。只有夏天吃饺子的时候，我用饺子换来的青椒炒肉，就显得格外珍贵也格外香美。可是冬天那里有青椒呢？我也记不得冬天吃饺子的时候，我吃的是什么了。
后来随着年龄的增长，反而越来越喜欢吃饺子，不知不觉头也不昏了。心里话：不得吃才昏呢？俗话说：好吃不过饺子，好受不过倒着。
转眼几十年就这样过去了，什么时候这么怕了，不喜欢了这青椒炒肉的呢？是它变了味？还是我的肠胃变了？受不了它的那点辣了呢？就像这颗渐老的心，反而更受不了委屈一般，就喜欢一天心无旁骛地呆着。这会儿，就这样心不甘情不愿地切着炒着，就是为了应付一下肚子。什么东西失去了兴趣，就会变得索然无味。所以生活时不时要找一些兴奋点，这一天的日子才过得有点盼头。所以思虑啊，操心啊，想念啊，不要说得如洪水猛兽一样可怕，它也许是你生活的动力。过去许久以后，回过头来看，多好啊！有想，有盼，有爱，也有怨。
这样感叹的时候，恐怕也就是我们即将老去的时候。不要说青椒炒肉，就是饺子也吃不了几个了。什么是老了，就是删繁就简，就是弃荤就素，就是心有余而力不足，就是只剩下回忆了。没有想，没有盼，没有爱，也没有怨。天天看东边的太阳升起，西边的月亮落下，心里只盘算：明天，还看得到太阳升起吗？活到了这样简单，恐怕也是一种境界吧。
至于这青椒炒肉，恐怕早成了宋朝的事了。
我学会了牛肉炒青椒作文
在学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的我学会了牛肉炒青椒作文，希望能够帮助到大家。
我一直都很想自己做道菜，因为妈妈总是告诉我做菜很危险。但是今天终于如愿以偿了：这是老师布置得作业，妈妈没有反对的理由。
我走进厨房，阿姨先告诉我今天做的.是“牛肉炒青椒”。
首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、红辣椒洗净放在盘子里沥干；接着把肉和各种青菜切片放进盘中，牛肉还要用地瓜粉和料酒抓拌均匀，腌渍十分钟；然后把炒锅中倒入油，待油七成热时放入牛肉炒到五成熟，放入洋葱、青椒等等；最后我缓缓地放入料酒和盐等调味料，翻炒几下，厨房里飘出了一股牛肉味夹带着辣香，这味道让我迫不及待的才想尝一口，终于“牛肉炒青椒”出锅了！
我很得意，望着红色的胡萝卜、绿色的青椒、紫色的洋葱、棕色的牛肉宛如草地上开着五颜六色的花朵。
我迫不及待地品尝了一下，味道真美！还真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似简单的事情都要用心、努力，比如像我学跳舞要练基本功，学书法要练笔划，所以阿姨做好每一道饭菜都不容易，我想对阿姨说声：“您辛苦了，谢谢您！”
一碗饱含爱意的青椒炒牛肉小学作文
父母的爱是无私的，他们对我们付出的一切，我们永远报答不了！
今天，我回到新家了，已经疲劳了一天的`妈妈，一进门，连口气都来不及喘一下，就直接冲到厨房为我做我最爱吃的青椒炒牛肉。
“啊！”那叫声虽然很小很小我还是听见了，我把头小心翼翼地伸进厨房，看到妈妈手背上那红红的伤痕，我就知道妈妈不小心被油烫了。
这时我的眼眶湿润了，我看在眼里，却痛在心里，恨不得是烫在我身上呢！“妈，痛吗？”我轻声地问。妈妈转过来，冲我一笑：“没……没什么！继续去做你的作业去吧。”
妈妈若无其事，我也就不再坚持了……
餐桌上，我分明看到她的手背上起了一个大大的水疱，一定是很痛的。
看着这一碗牛肉炒青椒，我禁不住地流下了泪水，一头栽进了妈妈的怀里，妈妈一边帮我擦着泪，一边用手摸了摸我的头。
这一碗牛肉炒青椒让我感到无比的幸福，夕阳是那么美，好像仙女下凡，归巢的燕子的歌声，在这朦胧的暮色中也显的格外清脆……
我爱这牛肉炒青椒，更爱我的母亲。
青椒肉丝面初中作文
绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的`青椒肉丝面。
还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人，一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？
我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。
二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。
学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？