婺源的春天散文

大约在清明前半个多月,婺源的油菜花就已经盛开了,像黄金般的亮丽,整片整片地镶嵌在清山绿水之间,把婺源妆扮得金碧辉煌。婺源的春天,是用黄金碧玉镶成的。

走进油菜地,满眼都是金灿灿的,在晃悠悠的.金色中,成群的蜜蜂被阳光浇铸在油菜苗纤细的枝丫上,几只蝴蝶扑闪扑闪着也变成了金黄色的花瓣。一阵清风吹来,空气中充满了花的清香,婺源的春天,在金色的涌动下,一切都像刚睡醒的孩童,连游客都在眨着惺忪的眼睛。

婺源的山矮矮的,是天然的塑造,有着天然的本色,不需要人工雕刻;婺源的水绵绵的,像农人酿制的糯米酒,甘柔醉人;婺源的房子,青瓦白墙,在青山绿水之间显得很是协调。婺源的风景是纯正的农村自然景观,像中国古代的村姑,淳朴而典雅。婺源的春天,是中国农村的原装版,是原汁原味的江南农村风景画。

我赞美婺源,因为它是天然的画卷、中国传统农村的活化石!

我赞美婺源,因为它保留了我们所追求的人与自然的和谐!

春天里与梦里婺源相约散文

走过许多的地方,看过许多的风景,有一句话,却常常在不少的酒吧门前,或者是写在客栈的墙壁上,“人生应该有梦想,万一实现了呢?”想想这句话,用在自己的身上,很是妥帖。

曾经许多的人,无不羡慕那些背起行囊,游走天下的行者,他们赏尽天下的美景,走遍千山万水,那份洒脱与豪情,那份生命旅程的随意与精彩,曾经让我也羡慕不已,从未想过,自已也可以有一天,潇洒地背起行囊,来一场说走就走的旅行,因为,没有梦想,也不敢想象,所以,基本就没有实现的可能。

当我在最美的青春岁月,告别故乡的青山秀水,来到一个全新的环境中时,外面五彩缤纷的世界,让我有了自己的梦想,是的,这句话说得不错:人生应该有梦想,万一实现了呢?

去过七彩云南,游过醉美贵州,曾在西藏高原感悟生命的真谛,攀过三山五岳,荡舟梦里水乡。一切只为让自己的生命旅途,精彩纷呈,一个一个梦想的实现,让我坚信,只要我们执着地去追求,去坚持,梦想就有实现的可能。

婺源,是我梦想中的一个小小的驿站,满山遍野的油菜花,层层的梯田,灰白相间的徽派建筑,还有相伴古镇的小桥流水,婺源的春天,曾经让我期待。

合肥到福建高铁的开通,给想去婺源的人们,提供了想象不到的便利;就在这个阳春三月,梦里婺源,发来了一封春天里的来信,这是期待中的相约,从福州返回,2个小时就到了婺源高铁站,来之前,早早在网上便已经确定了自己的行程。据说,婺源的几个景点相距较远,交通不便,而我一个人又不能包车,于是,李坑就成为我的第一站。

状元客栈的老板是一位年轻的小伙,人比较淳朴憨厚,没有过多的语言,开车来高铁站接我,直接把我送到了他的客栈,由于油菜花没有全开,还不是旅游的旺季,便选择了客栈的三楼,站在阳台上,整个李坑古镇便可尽收眼底了。

放好行囊,简单洗漱,等我下楼时,老板的饭菜已经做好,竹笋炒肉,加上一个青菜,再加些我喜欢的当地剁椒酱,两碗米饭,一路的疲劳一扫而尽。这时,不时地有几个游人,从门前走过,客栈对面的几位当地人家,端着一碗放满菜的米饭,站在门前,边吃边聊天,这样的场景让我想起儿时的故乡,那时,邻里之间的院墙是很矮的,矮到吃饭的时候,大家端着碗,便可边吃边聊,偶尔,谁家里有了好菜,还可以相互品尝,那情景至今让我还念,而今,年轻人都远去打工,留下老人孩子,故乡的整个村庄,显得人烟稀少,一到晚上,老人孩子早早睡觉,村庄更是万籁俱寂,想来,那时的故乡真的让人怀念。

客栈紧挨着状元府,一抬腿就走进状元府的小巷,取名状元巷,因此,才明白客栈为何取名状元客栈了。趁着时候还早,决定早些在小镇走一遍。状元府紧靠泉水的源头,山上流下来的潺潺溪水从状元府的门前流过,因此院子里的水池中,才有许多的鱼儿游来游去。据记载,这是南宋期间武状元李知诚的府邸,这里的建筑和众多的徽派建筑一样,雕梁画柱,粉墙黛瓦,依山傍水而建,想不到在这样一个偏僻的小山沟里,还有这样的官宦人家。

李坑也叫李村,因为四周是山,地势较洼,取名李坑,一条小溪从村中蜿蜒流过,村民沿小溪两边建房而居,中间有石桥也有石板盖在小溪上,村民对门而居,门对门,户对户,边做着小生意,边相互交谈甚欢,俨然一幅久违了的和谐乡村画面,这对于我们这些住在高楼大厦,钢筋水泥中的外来者来说,坐在小溪岸边,听流水潺潺远去,发呆出神也是一种难得的享受;偶尔,有一只竹排从小溪中穿过,几个顽皮的孩子,坐在岸边的石板上戏水,旁边,几位村妇在小溪中不停地洗衣服,房屋倒影在小溪中,远山如黛,真是一幅绝美的婺源乡村的山水画。

李坑虽然是一个偏僻的古村落,但是这里却并不落后,自古便是文风鼎盛,名人辈出,自宋至清,仕官富贾达百人,村里的文人留下传世著作达29部,南宋年间的武状元,李知诚便是其中一位。这里村落群山环抱,山清水秀,风光旖旎。村中明清古建遍布,青石板道纵横交错,石、木、砖各种溪桥数十座沟通两岸,更有两涧清流、柳碣飞琼、双桥叠锁、焦泉浸月、道院钟鸣、仙桥毓秀等景点在其中,构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷,是婺源旅游开发的一颗璀璨的明珠。

沿小溪边石板路前行,村中有一古亭建在路中,据说,每到朔月,望月村里人在此相聚议事,奖惩村民,中间的路只有男人可以通过,而女人只能从亭子的旁边小路走过,别样的风俗习惯,也给古镇增添了一些民俗色彩,在几座古建筑中,“铜绿坊”算是古镇保存较为完好的徽派古建筑了,徽商做生意发达后,便返回家乡,修缮府第,不惜重金,才给后人留下了如此罕见的宝贵财富。这里的青山秀水,优美的山水田园风光,更是让人流连忘返。想想我们许多的地方,为了追求眼前的经济利益,拆掉了老祖宗留下的文物建筑,污染了我们曾经有过的青山秀水,到处是光秃秃的山,污染后的水和遮天蔽日的雾霾,我想,有一天我们的子孙后代,不会像李坑人那样景仰自己的祖先,因为,我们给子孙后代留下的,是满目疮痍的村庄河流,是钢筋水机构筑起来的牢笼。

村头古老的香樟树在小溪的旁边静默地守候,它是村里人心目中的神,它是李坑从远古走来的历史见证,多少李坑人从这棵老樟树下告别故乡,多少人在老樟树的瞩目中,从远方回到故乡,电影《致我们终将逝去的.青春》在老樟树下取景,主人公的那句话,被写在旁边的大牌子上,“故乡是用来怀念的,青春是用来追忆的”,没有人愿意背井离乡告别家园,但是,我们却都有一个不安分的青春,没有人希望,静守这份古老的传说,终老一生,青春年少的我们,也都挥泪告别故土,只为给自己的青春岁月一份完美的答案,为了这个答案,我们才有了坎坷的生命旅程。

村头田野的油菜花开的有些稀疏,若要全开,估计还要半月,故而现在游人稀少,其实,我并不在乎花开的多少,花开即是花落,李坑的魅力不是靠着那些短暂盛开的油菜花装点出来的;看着李坑人们,如此珍惜老祖宗留下的青山秀水和历史建筑,你不得不为智慧的李坑人点赞,他们依然牢记祖训,崇尚文风,尊重自然,邻里和睦。

夜幕降临,天空星月闪烁,漫步在古镇的青石板上,走在曲曲折折的古巷阡陌间,聆听溪水自然欢悦地流淌,这时,你可以在小溪边泡上一壶茶,看星月倒影,望远山如黛,也可以坐在老槐树下,眺望远方,怀念自己的故乡,也可以去追忆自己曾经逝去的青春。

我又想起了那句关于梦想的话,“人应该有梦想,万一实现了呢?”对此我是深信不疑,和婺源曾经的梦里相约,没想到今天就成为了现实,为了梦想而追逐明天,是生命长河中一件很精彩的事,这样的青春岁月,才值得我们去追忆,纵然有一天,青春终将逝去,但是,我们不遗憾,不后悔,因为我们曾给自己的青春岁月,谱下一曲最美的乐章。

古镇李坑的夜,非常静谧,而我,也在这古镇美妙的夜色里睡去,心里又升起了一个更加美妙的梦想,美丽的婺源,我还会和你相约的。

婺源醉秋心情散文

身处喧嚣的尘世,找一宁静之地,渴望清新淡雅的静谧,让秋日的阳光抚摸自由跳跃的心灵,让飘落的红叶掠去心头的浮躁,真正领略宁静,淡淡的秋阳下,安详寂静,唱着歌走着山路,坐在河边看美丽倒影。日出之前,阵阵鸡鸣,日出之后,炊烟袅袅,流走日月,沉淀心情。浑白色的村庄,绿色的'山丘和田野,沟底的小河,黄黄的油菜花,构成春天的五彩缤纷。山水渲染,蒙黄色、朴色、丰收的笑靥、环山涧水的徽派古村落与这些色调相若,勾勒成一张张天人合一的画卷,勾勒成秋天的绚丽多彩。这就是让人们心醉的婺源。

石城位于婺源北部的古坦乡境内,与浮梁县交界,离婺源县城五十五公里,离清华镇三十三公里。石城是一座山,山脚下分布两个村庄,程村与戴村。程村三面都有古枫树环抱,清晨,村庄上空炊烟袅袅,晨雾笼罩在古枫树半腰,构成如梦如幻般的仙境。

长溪村四面环山,站在山腰上,村庄全景尽收眼底。白墙黑瓦的房屋鳞次栉比、错落有致,河流傍村而过,恬静怡然。是深藏于大山之中的千年古村。广袤的森林和秀美的山水,沉淀着丰富多彩的历史。茂密的山林,连绵的群山层峦叠翠,誉为“世外桃源”。多条小溪汇聚而成的清砂河绵延不绝,冲口飞瀑、石浴盆、阴潭竹影等景观令人赏心悦目。气势恢宏的徽派民居,村里村外大街小巷由青石板铺成,大石桥、云笔、牌坊、宗祠古色古香,据史书溯源:自戴姓史祖定居此地以来,已有一千多年历史了,邻里和睦,乡风淳朴,时至今日,已是第四十三代传人,常居人口二千多人。历代为官上百人。

每到深秋,古枫树一片火红,高大的红枫与白墙黑瓦马头墙掩映为一体,形成别具特色的红枫林景观。村内还有许多条意境幽远的古巷,青石板铺就的路,引领我们穿梭在徽派建筑的文明史里,随处可见的雕刻令你叹为观止,每到秋天,这里便成了色彩的海洋。一踏入长溪村,仿佛走进了色彩斑斓的颜料桶中,处处都是惊艳的美丽,五彩缤纷。千叶万树,色彩纷呈,风吹叶动,一树引领,满山呼应,十分壮观。红艳的枫树林使整个山林都跃动起来,村后绵延数里的香枫红艳似火。极目远眺,“看万山红遍、层林尽染,漫江碧透。”远山近坡,满山红叶竞相争艳,似红霞缭绕,情趣盎然,灰白的民居与枫林交相辉映,万叶飘丹,枫叶飒飒,溪水轻流。晨雾蒙蒙、炊烟袅袅、小桥流水、天造地设的一幅幅江南画卷!落寞而美丽。晓鳙,山清水秀。“泰山归来不看岳,晓鳙归来不看村”。晓鳙之美,美在与环境浑然天成。“青山向晚盈轩翠,碧水含春傍槛流”。无论是民居还是村落,或枕山面水,或爽溪而居,山山水水都是“家”徜徉此间,村村是画,步步是景。

瑰丽多姿的秋天,就是天然的调色板,色彩眩目得让人心醉。“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”。金秋时节,层林尽染,依山傍水的徽派古村落形成一幅幅天人合一的水墨画,显得静谧悠远。

“采菊东篱下,悠然见南山”,遗世独立的乡村!似乎有一道无形的墙将喧嚣隔离,超尘脱俗得仿佛世外桃源。最美的乡村,名至实归。

好几次去婺源,我仍然醉心于这里的秋天。

婺源女子婺媛红散文

婺,能文能武的女子。婺源,一方蕴育能文能武女子的美丽山水。

“欢迎三清媚来到婺媛红。三清媚的美女个个都很优秀,武能干事业,文能写华章,但婺源是茶乡,来到婺源,做婺源女子,釆茶制茶品茶这一课,你们必须补上!”在制茶厂做了二十多年技师的婺源女子江丽云,说起茶来,神采飞扬,信心满满。

婺源自古盛产茶叶,高山绿茶很受欢迎,但红茶市场一直空白。红茶具有活血、提神、强体、暖胃之功效,但市面上现有的红茶品牌,价位偏高,普通人家难以接受。

“做老百姓喝得起的高山好茶!献给世界干净的茶!”

2015年,凭着对茶的无限挚爱,53岁的江丽云在家人的全力支持下,创建了“婺媛红”品牌,寓意婺源女子做出来的红茶,她的形象大使是婺媛红——媛眉(相当于产自婺源的金骏眉),和婺媛红——媛雾(相当于产自婺源的正山小种)。

话不多说,重在体验。三清媚的美女们早已按捺不住,抖开青底蓝花的新茶服换上,四方头巾对折了角,往脑后一结,精致的茶篓细腰间一别,然后新奇地互相打量,除了戴着眼镜的、露出旗袍的,角色扮演不够到位,其他几位美女都齐齐整整像模像样,标准的婺源茶姑!

“我们的茶叶全部产自高山有机茶园。高山茶昼夜温差大,常年云雾缭绕,山泉滋润,空气清新,无灰尘无污染,自然条件优越。管理上我们坚持不施化肥不打农药,全部人工除草施有机肥,保证无公害无残留,釆下的每一片茶叶都是干干净净的纯天然!”前往有机茶园的路上,江丽云一路随行一边介绍着。

时节虽已立秋,太阳还是很晒。步行了十几分钟,就来到山边的有机茶园。茶树半人多高,兜下铺垫着一层人工除掉的杂草,可以保湿增肥。

最好的釆茶季节是清明前后,春寒料峭,春雨绵绵,当人们还裹着冬袄盖着棉被时,茶树正憋足了劲,把蓄积了一个冬天的能量,凝聚在小小的芽尖儿上,一点一点地往上冒。

“6.8万个芽做一斤婺媛红——媛眉,3万个一芽二叶做一斤婺媛红——媛雾,每一个芽都要经过采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干,最后包装入盒。”这个数字让我们颇为震惊,怪不得市场上的品牌好茶,价格令人咋舌,看来里面的人工成本确实不低。

“采摘茶叶不能用指甲掐,要伸出拇指和食指,捏住要釆的位置,从外向内轻轻拗断。这样,叶芽断口齐整,茶树受损较轻,有利于尽快发出新芽。”我把自己学到的釆茶技术现场传授,俨然当起了指导老师。

“八月釆摘的茶叶,也可以制茶吗?”茶姑们顶着烈日,围着茶树,纤纤细指一阵翻飞之后,腰间的茶篓,便有了茶青深深浅浅。

“可以的,春夏秋都可以采摘。现在这个季节,气温太高,长得太快,叶片太大,口感品相差些,只能制成普通绿茶。”茶姑们七嘴八舌抛出各种问题,江丽云从从容容一一解答。

釆茶回来,茶姑们便迫不及待地想要亲手制茶。但目前婺媛红水碓茶坊正在二期建设,还没有正式启动,茶姑们只好嬉戏着把釆来的茶青,倒进揉捻机的木桶里,看木桶在水动力的带动下,不慌不忙地转着圈,不知疲倦地揉着捻着。等以后配套设施全部到位,选电动力,或是水动力,制茶方法随你挑。一套程序下来,利利索索,你亲手釆摘的茶青,就制成了香味浓郁的精品好茶。

中午的美食是现场打出来的麻糍果和婺源的传统特色蒸菜。午饭之后,稍事休息,自己动手泡一壶婺媛红,细品个中真味,这才是今天的重要功课。

茶席摊开,茶具摆好,原木的长条茶桌和长凳古朴厚重。茶艺师苏苏,一袭紫色长衫,端坐茶桌,安静娴雅。等我们陆陆续续在条桌两边安定坐稳,右手盖住左手,叠放在茶桌上,茶艺师开始传授茶道。

先是认识茶具,每一种茶具的名称、摆放位置、使用手法都有讲究和寓意。比如提起茶壶,手的位置必须在三分之一处,壶嘴朝己侧放在右手边。接着开始剪袋泡茶。袋口要剪成半圆形,寓意圆润通融。剪完后刀尖朝向自己摆放右边。

我正口渴呢,坐上茶桌前本来已经倒好了一杯茶,因为太烫喝不了,就放在自己身边的长凳上。苏苏刚介绍完茶具时,我忍不住抽空端起身边已经稍凉的茶,一口气喝光了。等苏苏温过茶碗,倒入茶叶,摇动盖碗,醒茶,闻香,加水,洗茶,我忍不住离桌又去添了一杯热茶。

苏苏终于表演完茶道的所有流程,把第一泡香茶斟入面前的四个茶盅,敬给了身边的客人。我也终于放松下来,端起自己摊凉的茶水,一边畅快痛饮一边自我调侃:“苏苏,等你泡的这杯茶喝太辛苦了,我还是做我的‘牛饮一族’吧!”

苏苏微微笑着:“在上海,跟着我学习茶道的整个流程,学费就得一万多。所谓品茶悟道,各人自有机缘。现在你们面前就摆放着茶具,不妨用刚刚传授的方法泡一杯香茶,犒劳犒劳自己。好茶,好水,好心情,千万不要辜负了。”

学了功课,肯定是要做练习的。我们四人一组,轮流操作。剪开一袋茶,倒进温过的茶壶里,醒茶,闻香,添水,洗茶,泡茶,过滤,入杯。第一泡茶终于倒入了面前四个白瓷的茶盅,茶水黄金般的颜色,清澈透亮,清香四溢。我们端正地坐好,品味自己泡出的茶:“好喝,特别醇厚特别香甜,请问江总,这是什么茶?”

“大家现在品的'红茶是婺媛红——媛雾,字面上的意思是美女在云雾缭绕的山峰釆摘的,都是一芽一叶或一芽二叶,属手工釆摘的第一道茶,加工时结合了婺源绿茶与武夷山红茶的工艺,既有绿茶的清香又有红茶的复合香型。加工不添加任何防腐剂与色素,轻度发酵低温烘焙,精细加工,条索紧致,色泽乌润,清香幽幽,汤色干净透亮,没有杂质,呈琥珀色,注水冲泡,空气中带有一股淡淡的的板栗清香,入口滑润甘甜回甘醇厚,没有苦涩与焦味,且耐泡八次以上,淳、柔、甘,是一款特别适合女性喝的高山好茶!”江丽云一说起婺媛红,就像初恋的少女,言语之间总是款款深情。

喝茶读闲书,听雨看花落。这么好喝的茶,更激起爱读闲书的三清媚们给自己泡茶的兴趣。剪袋、温碗、摇碗、闻香,第一个人已经完成,后续的组员只需接着注水练习泡茶。

“哎呀呀,这么烫!”终于轮到我时,我正襟危坐,右手提起茶壶,左手掀起碗盖,从碗盖上开始,沿碗边逆时针旋转注入开水八九分满,放下茶壶合上碗盖,左手拿过茶滤搁在瓷杯上,右手把碗盖掀开一条缝后用食指压住,拇指和中指端起茶碗,迅速把泡出的茶水倒进茶滤。可是,茶倒了一半,我就搁下了,茶碗太烫,手指受不了。

茶道用的都是刚烧开的水,倒茶时,茶水太满,留缝太小,速度太慢,都有可能烫伤了手。我半途而废就是因为盖缝留得太小,倒茶出水太慢,开水已经烫热了整个茶碗。看来,要学茶道,还真的需要经常练功。

每个人都练了三四回,倒进茶盅里的茶,仍是色如琥珀,清澈透亮,只是开水凉久之后,茶色稍微淡了些。重新添加一壶开水,冲泡出来,竟又色泽浓郁,依然甘甜醇厚。

我们练了又练,一袋“婺媛红——媛雾”已经过了十五六泡。该返程了,大家离席收拾行李。所谓品茶悟道,婺媛红媛雾茶不苦不涩,香醇甜滑,我们已经品得真味。至于悟道几分,则要看个人灵性,就留着回家后各人自省。

“绿山青水婺源里,红茶伊人媛雾中”。背上背包,戴好帽子,临出门前,回头望望,我的茶盅里,还留着最后一泡媛雾茶,仍然色如琥珀,清澈透亮,竟和初泡时一个样。