创业计划 篇1

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有场的。

2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机(炊具机械、封口设备的店里有)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜(封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子(塑料制品、塑料袋等的店里有,也会封口膜、吸管等,封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶

创业计划 篇2

一、经营思路

中等规模的服装厂――大型的服装生产基地――创牌――连锁店经营――国际时装品牌。

二、发展目标

1、建立一个生产基地。以承接来料加工为主,等走上正轨后,增加业务窗口。

2、直接承接海外的加工单和产销单,发外厂加工。

3、创品牌,建立连锁店,向祖国西北部发展。产品方面可以向老人,婴儿方面设计,这方面的市场很大。

4、在海外上市,扩大经营.生产具有中国特色的旗袍向世界销售。

三、现时拥有的资源

1、人力资源:随时可以调动一个具有多年接单、管理、生产和销售经验的团队。其中:

a、厂长:何女士是一个从事服装行业10多年的老师傅,对于设计,管理,技术工艺都独有丰富的经验。在省开发中心的金鹰制衣厂任厂长期间,曾经创下28台平车月加工产值达到18万元[这样的产值一般需要40台平车,日以继夜加工才能完成的。她长期与进出口公司有业务来往,加工单比较充足.另外,北京雅宝路的俄罗斯客户,东南亚国家的客户也是有订单的。

b、业务员:郭女士从事服装销售10多年,拥有很多北方的客户,这些客户基本上是要大批量的低价货.最高月销8万件针织衫.。

c、业务员:欧小姐现在一家大型针织厂专门负责接单,打价,最高一月能接下300万的加工单,大量的单发到外厂去做。

d、业务员:卢先生,专门承接香港行货,以及国外的外贸单。 e、指导工、收发工以及一批熟手的工人。技术过关,团队合作默契。 2、客户资源: a、长期的北方客户, b、有进出口的合作单位,

c、有体育服装的需求[太极武术服装],

d、有香港服装行长期接外单的窗口。

四、启动资金

五十万元

五、 资金投放步骤

1、置厂:30万

a、机器设备:约26万。

A、平车60台,

B、四线及骨机15台, C、冚车3台, D、五线及骨机1台, E、双针车2台,

F、电剪2台,

G、拉筋机,打钮机,直眼机:锅炉,抽湿床,冲钮机各一台。

H、以及所有的配套,装修。

b、厂房1300平方米,工人宿舍600平方米,每平方8元算共15200元/月。预备头两个月的资金。

2、接业务单(每月30000元)

a、招业务员、管理人员与指导工

b、通讯,交通,伙食

3、 磨合(已经有了加工单,包括工人工资、生产资料,需投入约14万,但这个时期已经有收入。)

a、招工人

b、进一点平价的布料给车位试车

c、工人需要与工厂的环境、机器、领导、技术等方方面面的熟悉,可能出现损耗。

d、业务员需要去联系业务等这样需要三个月的磨合期。——这时期是有收入的。

4、正常运转。经过磨合后、工厂就进入了正常的生产运转。财政状况出现良好循环,需要储备金5万以上的数据是新办厂的数据,实际上可以通过其他方式来节省前期投入。

六、投资收益

1、资金投放阶段:

开厂的头三个月属于资金投放阶段。这三个月的现金流为负,但是应该有业务利润在产生。

2、资金回收阶段

正常运转阶段。有稳定的业务量,一般不需投资者再投入资金,可以依靠企业自身的资金运转正常发展。参考数据如下:

a、平车约120元/天,60台平车一个月就是144000元产值。(如:一条普通的长裤,加工费是6元,最高的可做25条,最低的可做16条,平均20条。)

b、四线车约320/天,15台车一个月就是96000元产值。(如:一件普通圆领的T恤,加工费是1元6角,平均每人做200件)

c、以上是按每月20天算,[除去假日休息,风险淡季。]每天11个小时工作时间。全厂的平均月产值是24万,[这是十分保守的计算].全厂的月开支是187700元,纯利润每月约5万。大约一年的时间就能收回投资款.

d、如果按26天计[除去假日],平车月生产值是187200元.4线车月生产值是124800元.纯利润是134300元.那么四个月就能收回投资款。

e、正常生产是每日12个钟,每月29天,节日的休假要看生产而定。

3、扩大经营阶段

a、当利润积累到一定的时侯,可以扩大经营,公司分立五大部门——生产部、业务部、财务科、后勤部、人事部。

b、业务人员向国外、省外开拓市场,在香港、澳门、北京等地建立业务办事处。

c、生产厂可扩大到100台车以上,建立一个具规模的生产基地。每月的产值达到60万以上。

d、后勤人员负责采办各种物料

e、人事部负责各个部门的协调,监督财务、后勤的收支状况以及人员调动。

4、成熟发展阶段

a、拥有固定资产、固定客户、固定业务渠道的大型企业。

b、在行业当中,尤其是服装贸易企业当中建立一定的声誉

c、管理与生产脱离,企业由生产厂发展成为制衣公司,内部只负责接单、发单、生产安排、qc的工作

d、有若干家具有中等生产规模的厂家作为我公司的加工合作伙伴。

5、创牌阶段(略)

目前、服装有各式各样的品牌,但是在老人和婴儿方面却是空白,公司可在这方面创立自己的品牌。

七、投资风险

1、订单太少,平均工作每月不超过15天。

2、发生不可抗拒的天灾人祸。

3、由于管理不善,造成质量问题的产品报废,发生客人索赔的事件。

八、风险补救

1、订单太少的时候,可以进一些低价的布料做一些服装批发给北方的客户。可以做一些品牌试销。

2、抓好管理,保证质量标准,加强业务人员的公关技巧。

3、尽快启动海外的业务窗口,承接产销单[产销单的毛利润是50%],而且单价高。

创业计划 篇3

个人网络创业,由于势单力薄,力量和能力有限,因此有其自身的特点。针对这些特点,个人网络创业应该遵循下列基本原则:

1.以自己的兴趣为主,做自己最感兴趣的事情。

2.从自己最擅长的地方切入。扬己之长,避己之短。

3.从简单做起,起步越简单越好。

4.坚定自己的信念,增强自己的信心,切忌妄自菲薄,总觉得自己的东西不如人。

5.不用考虑什么全面的计划、长远的计划,在哪里有冲动就从哪里起步。

6.说干就干,立即将想法付诸实施,在干中摸索,逐步确定发展方向。

7.不要怕自己的项目与别人撞车。其实,任何人的项目都有其不足之处,你的创业,就从别人的不足之处下手,以此做到“标新立异”。

8.不要怕失败。失败并不耻辱。任何人都有过失败。成功和伟大建立在失败之上。

9.创业之初不要大投入。网络创业不在于硬件,主要在于“软件”,在于个人的智慧和勤奋。用钱之道是创业基本功。

10.要长期在互联网潜水,熟悉互联网。至少要做到对互联网的一个方面或多个方面的深入了解,建立在那个方面的话语权。

11.原则上,互联网的什么项目都可以搞,关键看你怎么搞。互联网创业最需要的是创意,尤其在中国。

12.不要追逐所谓的“热门”或“冷门”。个人创业就要尽显个人的特色和风采,想怎么干,就怎么干。

13.要有打持久战的思想准备和心理准备。尤其要坚定创业的信念和信心,练就排除各种干扰的能力。

14.多学习网络创业成功者的经验。同时要善于总结自己的经验和教训。善于摔倒,更善于爬起!

15.在网络创业的打磨中,注意结交志趣相投、能力互补的网友,做好自己事业未来大发展的人才团队储备。

关于网络创业,众说纷纭,有“困难论”,有“容易论”,见仁见智,不一而足。但对于网络创业者,要有自己的主见。

其实,没有哪里创业是容易的,无论是网上还是网下。关键在于对“创业”和“成功”的理解。在网下,摆个小摊,赚几个钱,就能算成功?也能算创业?

纵观网上网下,诚心而论,还是网上创业比较容易。尤其在我国今天,物价、房价都很高的背景下,网下创业的成本已经很高,非一般人所能承受。所以,网上创业实际已经成为个人创业的最佳选择。一台电脑,“揭竿而起”!互联网已经成为最适合个人创业的场所。再说,在网络飞速发展的今天和未来,互联网已经呈现了无数的机遇,是网络创业的大好时光。

互联网创业成功的个人非常多,尤其许多不见经传的成功者,要比出名者多得多。

互联网创业将成为未来人的必修课,因为未来是全面的互联网时代,是连接时代,是云时代,任何事业都将与互联网有关。所以要从现在做起,打基础,懂得互联网,驾驭互联网,做互联网时代的主人。

我们认为,大学生进行网络创业,应根据自己的经济情况来定。如果缺乏资金,最好是先工作,再考虑创业,也可以在工作之余兼搞创业。

至于在校大学生,创业可以暂缓,但可以做一些网络创业的先期准备工作,例如对互联网进行了解,网络创业知识的了解,别人成功创业经验的了解,创业项目的考虑,网站的筹划、构建等等,在毕业后再大张旗鼓、专心致志地进行网络创业。创业在任何时候都不为晚,因为机会在任何时候都存在。

创业计划 篇4

创业项目名称:母婴用品专卖店

项目所属行业:零售业

一、项目介绍

主要经营范围:婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。

主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质形成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选择与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮助宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。

二、市场分析

目前市场上针对与这些方面属于少数,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。通过课程的引导,使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要,关键时期给予关键培养,在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能,从而建立孩子的自信心。让孩子和同伴一起玩,和父母一起玩,帮助孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时可以大大促进孩子智力和情感的发育,通过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系;过对玩具的操作满足宝宝的好奇心,完成对技能和智力的训练目的;通过和同伴的交往,使宝宝建立最初的社会情感;通过对爸爸妈妈的培训,使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。通过系统地引导,使父母有了收获,让宝宝聪明健康的成长,所以每一位热爱自己的家庭,愿意关注孩子健康成长,想做一名成功的家长是愿意接受这种营销方式的,因为这种方式给更多忙于工作的父母提供了太多的方便,使他们在不同的关键期可以得到不同知识的获取,所以更多家长是愿意接受的。

三、竞争分析:

竞争对手的主要优势:

目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园,他们资金实力足聘请非常有名的教授或营养讲师做名人效应。

店铺面积大,装修环境,造型精致,场地较大,可设有大型儿童活动场及家长休息区。

由于资金较为充足,所以铺天盖地的派发广告,在宣传上大做文章,会员制等促销模式搞得非常成功。

竞争对手的主要劣势:由于店员较多,人员流动性较强,管理较为混乱,业务员之间为了争取客户互相进行降价销售,从而扰乱企业的价格体系,降低客户信任度。客户交了费用后,由于后期服务跟不上,导致顾客满意度大大降低。

由于外部装修环境好,广告力度大,所以对每个家庭的收费标准相应较高,中收入家庭只好望而却步,而高收入家庭往往追求享受和服务,服务不到位往往降低了顾客回头率。

本企业相对于竞争对手的主要优势:收费平民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费提供育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流。

对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。

店内播放开发儿童智力的轻音乐,消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。

在现有场地定期举行宝宝大赛,节假日有免费派发活动,加大顾客信任度。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:由于创业初期,资金实力不足,店铺面积只有100平米、装修较为简单。

广告力度不足,只能从社区做起,利用顾客的口碑效应进行传播。

儿童活动区较小,只能利用现有场地提供中小型玩具进行儿童娱乐。

四、核心竞争力:

收费平民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费提供育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。

五、盈利模式:

1、免费进行社区宣传讲座

2、每月定期促销互动

3、婴儿纪念品组合销售

4、食品销售

六、资金需求:

预计投入5万元,用于员工工资,租金以及购买办公用品等。

创业计划 篇5

1、宏观/微观 环境分析

(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

鲜羔楼位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。

1、产品( product)

在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略,餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。

4、促销( promotion)

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

一、公司概述

在这样激烈的市场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,syb创业计划书范文,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

二、环境分析

(7)在当地举办素食文化活动,商业计划书模板,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡市人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。

鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本,商业计划书。

(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

2、价格( price)

纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:

公司在发展事业的同时,应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神,把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行 “产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,创业计划书范文,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

五、目标

四、行动

(1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。

(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。

(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

三、4p分析

坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。

3、地点( place)

坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。

(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。

(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。

要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,商业计划书范文,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐,食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,企业商业计划书范文,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑,创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

鲜羔楼位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。

1、产品( product)

在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略,餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。

4、促销( promotion)

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

一、公司概述

在这样激烈的市场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,syb创业计划书范文,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

二、环境分析

(7)在当地举办素食文化活动,商业计划书模板,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡市人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。

鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的.食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本,商业计划书。

(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

2、价格( price)

纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:

公司在发展事业的同时,应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神,把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行 “产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,创业计划书范文,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

五、目标

四、行动

(1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。

(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。

(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

三、4p分析

坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。

3、地点( place)

坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。

(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。

(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。

要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,商业计划书范文,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐,食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,企业商业计划书范文,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑,创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

创业计划 篇6

当代人的生活压力日益增大,越来越多人更关注私人强健。咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。如果能在忙碌的闲暇品尝一杯自己亲手泡的咖啡,相信其所带来的满足感和幸福感都是不能比拟的。xx咖啡馆最大的特点便是可以根据自己的口味和偏好选择咖啡豆,亲自泡一杯专属于自己的咖啡。此外,我们还为顾客提供各种点心。xx咖啡馆以温馨轻松舒适的环境氛围为上班族缓解工作压力,以“自主、音乐、休闲、舒适”为咖啡馆的主题。

商业模式及收入来源

本咖啡馆分为咖啡加工制作区,甜点提供区,休闲饮食区。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。

1、服务自助

本餐厅的第一大特色就是没有服务员,但会有两名应急指导人员,咖啡馆在入口处会提供一本简单易懂的操作指导书,顾客可以很容易根据指导书说明在三个区间自行操作。

2、点餐自助

自动咖啡柜中有每天更新的各种咖啡豆以及简介,顾客根据自己的需要选择咖啡豆,选择手机支付或投币支付的方式获得咖啡豆,然后进入加工制作区(加工制作区提供了多套所需设备),对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。在甜点提供区顾客可以选择自己喜欢的甜点,支付后便可以取走食用。

收入来源:市场对象主要为白领及上班族,通过销售咖啡及甜点获得利润。

项目满足及解决的问题

1、迎合了现代人追求高品质生活的需求。

2、自己动手,满足人们自我价值实现的心理,给人以满足、快乐、舒心。

3、强调研磨、煮沏咖啡的过程,让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。

4、为上班族提供休憩的场所,缓解压力,享受生活。

行业状况业内发展潜力

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业在以一种迅猛的速度发展。人们越来越追求品质生活,餐饮市场日益增长,经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少,成立一家这样的自主咖啡馆市场良好,前景广阔。这种新颖的模式满足人们的高品质生活需求,发展潜力无限。

竞争对手

1、上岛咖啡、星巴克等以经营咖啡饮品为主的企业

2、冷饮店、茶餐厅等其他饮品店

未来客户

潜在客户或消费者情况:咖啡馆顾客对象为年轻人,年龄介乎二十岁至三十岁。主要为相对高薪的上班族和白领,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,追求品质生活,讲究生活细节。

措施:将咖啡馆选址在繁华市区商业集中地带,人流量较大的地方,除了手工自制咖啡这一特点吸引客户外,本咖啡馆还将通过精致的装修营造温馨典雅的风格给顾客提供舒适轻松的环境。室外装饰是吸引顾客的手段,橱窗往往是咖啡馆的一张脸,因此将橱窗及门口广告牌设计的新颖别致是装修过程中的重要环节。

可行性及挑战:选址于市中心繁华地带,该地段应该有许多商业用房,所以选择空间较大,但其租房价格相对较高。为保证咖啡馆的品质和舒适度,装修成本也很大,可以通过购买装饰品自行DIY的方式节约一部分成本,不仅节约了费用而且有很大的创意发挥空间。此外,由于咖啡豆需要定期定量更新以保证饮品质量,甜品点心也需要糕点师保质保量制作,所以原料的采购储存方式也需要合理的解决。

资金来源情况

目前处于策划阶段,暂无投资人,运营期主要与管理者投资为主。

项目运营及团队架构

店长1名;

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

市场部:部长1名,成员3名;

采购部:部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;

事务部:部长1名,馆内辅助指导人员2名;

食品部:部长1名,点心师傅若干。

项目SWOT分析

优势

1、无需服务人员,自主运营,顾客参与到食材的选择,咖啡的制作过程当中,提升了用户体验,提升了顾客幸福感和满足感;

2、装修典雅高贵,营造了舒适轻松的环境氛围;

3、服务独特,迎合市场需求;

4、所需工作人员少,后期人工成本花费低。

劣势

1、投入较大,维护成本较大;

2、咖啡制作过程较繁琐,客户可能会失去耐心;

3、团队人员缺乏实践经验。

机会

越来越多人渴望自己参与到饮品食物的制作过程当中,按照自己的口味制作适合自己的饮品,我们的自主咖啡馆便给高收入人群提供了这样的机会。

威胁

快节奏的生活方式让人无暇享受这种高品质饮食方式。

项目主要风险

风险:

1、费用风险:费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效;

2、人力风险:选人不当、关键人脱节、性格不同、团队意识不强;

3、管理风险:管理失当、企业规划失败、未能及时正确应对管理过程中出现的问题;

4、产品风险:用户不接受、不支持这种新型经营服务模式,顾客流量少。

应对措施:

1、汲取先进的生产管理经验,开发特色产品;

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告;

3、加大宣传力度,与广告商合作,用新颖的形式宣传;

4、与原料供应商建立长期并保持长期有效的合作关系,保证原料资源的正常高质量供给。

资金需求

1、咖啡馆店面费用

咖啡馆店面是租赁建筑物。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费相对较高,主要针对的是高薪上班族,装修应以舒适典雅为主,大约6000元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

(2)音响系统。 共计450元

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元

(5)咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币1200元。

(6)磨豆机,价格在330―480元之间。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、甜点原料、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

(2)营销广告费用;预计450元

7、周转金

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计20xx元

退出机制 采用股份制,以便投资者进入或退出投资。

【【精品】创业计划合集6篇】