舌尖上的美味作文400字（精选10篇）
在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的舌尖上的美味作文400字（精选10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的美味作文1
说到美食，你是不是在想：世上有许多美食，你写得完吗？如果你这样想，那就太多虑了，我写的是我喜欢的，也就这么几种。美食很常见，但我有一套独特的吃法，叫叶新吃法。
说说薯片吧。薯片口味众多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多种，怎么看能一一写出来呢？嘿嘿，虽然有许多，但似乎我只对原味情有独钟，连我都不知道为什么。吃法嘛，可不是像你们那样狼吞虎咽，边吃还边打嗝，这样吃就没意思了。我呢？先把袋子撕开，把手轻轻放下去，拿出一片，放进嘴里，先咬一半，再取出来，等进去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。这样，就不会想要吃人那样乱啃乱咬，也不会有人不让你吃美食了。
假设一下，你在一个阳光明媚的下午，在阳台上，吃着一块小圆饼干，阳光照进来啊！那是怎样一种美味。您，既不会吃的没劲，也不会有人来烦你，就算妈妈喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，随便回一句：别烦！吃小圆饼干呢！这样，你可以暂时爽一下，但是到了晚上，也免不了一顿家法伺候别怪我没提醒你啊！不过呢，如果是我，我看定要吃不论我妈怎么说。因为小圆饼干太香了硬硬的，奶黄色，一口咬下去，你就会知道什么是美味
除了这些，还有辣条，它也挺好吃，红红的，让人看了就想舔一舔。虽然有那么一丢点辣，呸，很辣，但确实很脆，很好吃。
你看到这，是不是有点想念你的美食？深有同感，我要去吃了。
舌尖上的美味作文2
白中带黄，圆圆正正，厚约五厘米，即使你把它对折起来，也不会断成两半，拿到手里，香气扑鼻，色香味俱全。齐啦！这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看，一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪，令人望眼欲穿。接着，放到沸腾的香油里打几个滚，春卷由白色变成了金黄色，放入嘴中，它的香味慢慢滑进肠道，仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物，更令人食欲大增，回味无穷！只能说一句：香啊真香，香死啦！
等询问好这道美食是怎么制作的，我便一头钻进厨房，把准备好的卷饼拿出来，轻轻放在砧板上，切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净，切成宽度约为三厘米长，放到烧开的水里，煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀，醋占三分之二，白开水占三分之一，再放入适量的糖和少许的姜水，搅拌一会儿就可以出锅喽！
现在，该做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒进碗中，再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了，将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上，一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客，我立马端出来让他品尝。他刚咬一口，惊呼：“啊，真香，是你自己做的吗？”顿时我心里美滋滋的。
后来，从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家，一定要带一大包我做的春卷，让他的朋友也尝尝鲜！
舌尖上的美味作文3
我喜欢吃小吃，喜欢麻辣烫，喜欢韩国泡菜，但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目，当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内，一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”，怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人，小的大概7岁，老的有80余岁的。她们都拿着馍饼，细细的扳着，奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍，不是说“顾客是上帝吗”？问了服务员才知道，这是让顾客“先苦后甜”。
于是，我们接过馍饼，认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味，我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼，就要交给服务员，付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道，有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿，一碗羊肉泡馍泡好了，服务员端了上来，顿时香味扑鼻而来，汤上飘着几片香菜和几朵油花，还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想：怪不得古时候的一位将军，到了县城里吃着山珍海味，还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊，羊肉泡馍我爱你！
舌尖上的美味作文4
要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂，只是为了能尽快尝到它，我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人，也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来，这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。
这一天，我早早来到食堂，放下书包后马不停蹄的去买面，只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中，我终于等到了她。望向她的脸，上面浮着一层发光金光的芝士，它们极富柔性，就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒，像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的，这其中一定饱含了生命的活力，还有一丝丝的羞涩。
如果你凑近鼻子嗅嗅，你会发现她除了酱汁的香气外，还参合着属于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子，会让你控制不住自己的口水，想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了，决定让嘴巴来欣赏“她的美”，你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾，接着抚摸你的喉咙，顺着你的脖子，最后进入胃，那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。
现在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致，双膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文5
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢？唉，对了，爸爸炒的鱼香肉丝很棒，不如学学吧！于是，我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我，不禁为调料和食材搞得头都大啦，挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房，我先把菜洗干净，再把肉洗一洗。切成肉丝，在切的过程中我偷工减料了，见肉怎么切都还是切不细，我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝，把木耳泡好，香菜切好，各种调料准备就绪！
油锅热后，我往里倒些油，又手脚忙慌的把肉条放了进去，只听见“唰”的一声，吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来，还是溅到了我的手上。“哎哟啊！”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了，把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜，可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”，在把它放入锅中的时候，不时地往下掉，气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里，心里不服气地说：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我闻到了一股糊了的味道，可能是对我的报复，锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来，爸爸闻声赶来说：“怎么了？”我急得不知道要说什么，“快，快，看一下锅里！”最后还是在爸爸的'帮助下，完成了这道菜，我品尝了一下，还算不错。
舌尖上的美味，不靠长期的锻炼是做不出来，品尝不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，尝尝自己的硕果。
舌尖上的美味作文6
天亮堂堂的，温顺的阳光投射进来，呈现出一派美好的景象，同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材，艰难做准备
我打开冰箱，拿出胡萝卜、玉米和肉，便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜，一下刀，向前滚，向后滑，弄得我火冒三丈。可我还是切不中它，我又不敢用手压住胡萝卜再切，怕切到手。终于，费了九牛二虎之力，才把所有食材准备好，接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫，差点就毁了
我把食材放进锅里，加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举，不费吹灰之力，突然，一滴油溅在手上，痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅，想着让它自己在被火中自动加热。忽然，我闻到一股味，不好！要焦了！我不顾一切地冲了上去，焦急地拿勺翻动几下，才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好，美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了，我把菜盛上来，就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉，香味仍在咽喉中飘荡，真是“功夫不负有心人”啊！我开始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑，为我的大作点赞。
看着手上的创口贴，我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦，又想到自己能独立，能为母亲分担了，这何尝不是一种快乐的？
舌尖上的美味作文7
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
舌尖上的美味作文8
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，举世闻名，在世界拥有“饮食王国”的美誉。我可以毫不谦虚的封自己“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光说菜名我就能滔滔不绝的说上百种。北京烤鸭、内蒙古小肥羊、山西刀削面……但作为“美食家”的我不仅得会吃，还应该会做菜才行啊。说干就干，今天我就要做一个柿子炒鸡蛋！
我和妈妈先到楼下的菜市场，去采购原料。我精挑细选了一些鸡蛋和西红柿，鸡蛋特别新鲜，西红柿又大又圆。
回到家，我选择了两个漂亮的西红柿洗干净，切成小块准备待用。再拿两个鸡蛋备用。可是鸡蛋圆圆的在桌子上滚来滚去，突然间一个鸡蛋掉在了地上，摔碎了。“哎，真是不小心，浪费了。”我又小心翼翼的拿了一个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀成蛋液。准备工作做好了开始炒鸡蛋了。妈妈在一旁提醒我，要注意安全。
开锅热油，我先将蛋液到进锅中，只听“滋啦”一声鸡蛋液在锅里仿佛开出了一朵黄色的花。我高兴地对妈妈说：“妈妈快看，多漂亮！”正高兴呢，一滴调皮的油溅到了我的手上，哎呦，好疼。妈妈紧张的看了看我的手，说她要帮我继续炒，我告诉她我不能放弃。接下来把鸡蛋先盛到盘子里，然后继续炒柿子。柿子炒的差不多了再放入鸡蛋，继续翻炒几下，放入盐，蒜末。成功！
看着我的胜利成果，我和妈妈赶紧尝一尝。怎么回事，这么咸，原来盐放多了。看来做饭也不是件容易的事。妈妈每天都给我做饭真是辛苦啊！以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文9
什么是舌尖上的美味的呢？来听听我的介绍吧！
在学校里面，时间充足的话，我是这么吃午餐的。先用勺子大米饭上敲一个小洞，再把汤倒进小洞里有里，有小虾米的汤会更美味了，再把西兰花插进米饭里，一个森林就做好了！顿时觉得自己像一只小怪物，快速干掉，扫光一个早上的烦恼。
在爸爸妈妈不在时，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒进碗里，咽一口水，用舌头舔一下嘴唇，再低头去碰干脆面，干脆面就被粘起来，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道绝了。
还有小零食洋葱圈上面有一点细盐，先把它们挂在手指上，用门牙一点一点咬下去，一点一点，如果再配上一杯可乐的话，哈吃炸鸡翅的时候，不应该在吵闹的人群中边走边吃，应该把金黄的炸鸡带回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些鸡肉，把每个角落都吃完。接着到红烧的骨头，可啃5分钟呢，最后就是软骨，再细细咀嚼其中美味。吃的停不下来。
主食也不该失落，馒头应该先撕着吃，先把外面的一层皮给吃了，里面要撕成三层，加一片肉和油条，这样有咬下去，肉有弹性，油条的油自然溅出来。
吃螃蟹当然也要有仪式感，用剪刀把肥硕的大钳子剪下来，再用筷子轻轻地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黄才是重点，深红的膏略带一些硬硬的，去沾点酱油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我讲的有点饿的感觉呢？
舌尖上的美味作文10
“人是铁，饭是钢。小刚，吃午饭了！”
我从房间里跑出来，一看：“怎么又是番茄炒蛋、红烧排骨……不吃不吃，我上学去了。”
“嘿，这孩子！”
今天星期五，要论一个星期哪天最好玩，那毫无疑问就是今天，因为最后一节是体育课，足球可是我最喜欢的运动。
“小刚接球！”我回头一看，队长正带着球向我冲过来，看准我所在的位置一脚，球便精准地飞到了我的脚下。我顺势带着球，趁对方守门员打盹的工夫猛地一脚，球飞起来了，划过长空稳稳地进了球门。比赛结束，此时已是傍晚，阳光已经不那么强烈了，夕阳染红了天边的云彩，也染红了我们得胜归来的笑脸。
我们各自走在回家的路上，走着走着，不知哪里传来的一阵“咕噜噜”的声音，一摸肚子，心想：坏了，中午饭还没吃呢，刚刚的球赛可是使了不少劲！想起那红烧排骨，一股“溪流”从我口中悄悄地流出。于是，我一个劲往家赶。走到家门口，一摸钥匙，糟糕，中午出门急，忘了带。唉，没办法，也只好等妈妈回家了！
坐在台阶上，我一手托着下巴，一手捂着肚子，眼巴巴地望着妈妈回家的方向。半个小时过去了，我感觉一个世纪过去了。这时，妈妈终于天使般地出现在了面前，待妈妈开门后，我用尽最后一点力气跑进了厨房，把早上剩下的半块馒头三下五除二塞进了肚子里。
“那不过是块普通的馒头，你怎么这么愿意吃呢？”我只知道那是我吃过最好吃的饭！
舌尖上的美味400字作文
有一道菜，是我每一次到饭店必须点的，猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的`呢？那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候，我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时，第一次吃糖醋里脊，就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢？从美食第一标准：色，糖醋里脊的颜色最好。红红的，让人一看就有很好的感觉，食欲大增；第二条：香，糖醋里脊可以说 是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到；第三条：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一层酥酥甜甜的，还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了，该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条，加入少许盐，一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉，锅内放入油，烧至五成热，下肉条，炸至焦脆，倒入番茄酱翻滚，直到每条肉都染成红色。
终于，我的“糖醋里脊”做好了，给老妈大人品尝，结果，她干呕了一下，我也赶紧品尝一下，蛮好吃的，妈妈忽然大笑，原来他是逗我的。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，为此目标，我要努力学。
舌尖上的美味作文200字7篇
篇一：舌尖上的美味
平时经常看大人怎么烧菜，觉得很容易，今天决定自己试试。做什么好呢？还是做我最爱渴的菜秧汤吧，并请奶奶帮忙准备了菜秧、鸡蛋和平菇。我把菜秧、平菇放在盆里泡了一会，洗洗干净放在一边。接着就准备点火了，心里好紧张，连着二次火都没打着，第三次终于成功了。
等锅里的水煮开了，我就把菜秧和平菇放进去，奶奶提醒我要赶紧打鸡蛋，这可是要花点力气的，我打的手都酸了，最后一步把鸡蛋倒在锅里，不一会儿，水翻滚起来，放些盐、味精和麻油，大功告成，自己先尝尝，嗯，味道不错！
篇二：舌尖上的美味
今天，作文老师带了一个大袋子，里面有：紫菜包、帘子、一碗大米、一包榨菜、火腿条、鸡蛋条、肉松和一杯水。这不就是做寿司的材料吗？
老师说：“今天我们做寿司！”我们高兴极了。
开始做寿司了，老师在桌子上铺了一个大塑料包，在塑料包上放了一张帘子，在自己手上还带着一个塑料包。老师把紫菜放在了帘子上，接着抓了一把米饭，把米饭放到了上面，铺均匀后在米饭上放鸡蛋条和火腿条，还要放上肉松在鸡蛋条和火腿条旁放上榨菜，最后在卷起来，就大功告成了。我一连吃了三个半。
我才吃了三个半就饱了，那个味道，只能用一句英语来形容：“so delicious.”
篇三：舌尖上的美味
今天是六一儿童节，妈妈带我吃牛排。
我们来到了大观天地的一尊牛排馆，妈妈给我点了一份儿童套餐，服务员微笑的问我牛排要几分熟，我什么都不懂，只听见妈妈跟他说要全熟的，一会儿，牛排就送上来了，服务员要我拿一块红布挡住脸，我问妈妈为什么要这样，妈妈说，怕牛排滚烫的汁溅到我身上，看着那一大块牛排，我不知道从何处下手。妈妈跟我说，吃牛排正确的姿势很重要，应该用手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起，这顿牛排吃的我满头大汗，不过总算是自食其力将它搞定了。
下次再吃牛排，我可就有经验咯，牛排太好吃了！
篇四：舌尖上的美味
伴随着轻快铃声，我们像鸟儿一样飞进了教室。迫不及待地想看精彩的课本剧大赛。可是举行队活动仪式就要十分钟左右，我们心不在焉。好不容易等到开始了，大家顿时兴致勃勃，拭目以待，洗耳恭听。严肃时令人绷紧了脸，搞笑时令人捧腹大笑，紧张时令人鸦雀无声，屏息凝神，欣慰时令人啧啧称赞……各式各样的表情和动作更能让我们体会到人物的感情，人物的特点，人物的机智。掌声响了一潮又一潮……
“叮咚咚”，上课铃声为我们播报节目，天空中的阳光为我们拉开金色的幕布，下课铃声为我们的精彩表演表示由衷的感谢……我们从课本剧中体会到了更多。天空中白云一团团地飘着，似乎是奖励演员的棉花糖，我们多想尝尝这舌尖上的美味呀！
篇五：舌尖上的美味
年味越来越浓了，妈妈开始备年货了。今天妈妈买了一只大公鸡，足足有四斤重。
妈妈把已经处理好的大公鸡洗净，用劈骨刀噼噼啪啪剁了半个小时，才剁好鸡块，整整一大盆。接下来开始加工了。
炸鸡块的第一步是调好面糊，妈妈准备了一盆子，先打入一个鸡蛋打散后，放入五香面、盐、稍许，再放入水、面粉，搅拌均匀，把鸡块放入面糊中。接着，把锅放在炉子上倒入油，打火，油温不要太高，妈妈把鸡块从锅边放入，只听见兹兹的声音，鸡块也由白色慢慢的变成黄色，直到金黄，捞出，美味的鸡块出锅啦！为了味道更佳，再撒上一些孜然粉，我急忙拿起一块放进嘴里，酥、香！美味极了！
篇六：舌尖上的美味
书上说，荠菜是一种野菜，用它包的饺子可好吃啦！
为了吃上这种美味，周末的下午，哥哥姐姐们带我一起到野外去挖荠菜。起初，我们只知道荠菜是一种开小白花、有四片花瓣、果实呈倒三角形的植物。我们四下搜寻，始终一无所获。后来请教了当地的农民，才认识了这种贴着地面生长的.不起眼的野草。于是，我们有的拿小刀、有的拿铲子，小心翼翼地将荠菜从土里连根拔起。不一会儿，就收获了几大袋。
提着辛勤劳动得来的“战果”，我们飞快地跑回家，请大人们帮助将荠菜洗净、切碎、拌馅后，就包成了一个个元宝般的饺子。
“饺子煮熟啦！”听到妈妈的呼唤，我们争先恐后地去抢“美食”，和“美食”“亲一亲”，我吃了不知有多少个。
啊！亲手挖的荠菜真是太好吃了呀！
篇七：舌尖上的美味
今天，我们到嵊泗列岛去游玩，嵊泗列岛是一座座海岛，到海岛去吃海鲜是一大美事。
这里海鲜众多，当场烹饪，原汁原味，到那里你可以品尝到无数的山珍海味，比如：新鲜的带鱼、美味可口的梭子蟹等等，其中螺酱中的螺肉嫩滑鲜香，口味独特。梭子蟹不仅大，而且肉非常多，就连一般没肉的八条腿，里面也是肉十分充足，再加上酱料，就是色、香、味一一俱全。鲍鱼在辣椒，蒜头的点缀下，色彩鲜艳，让我都不舍得吃了。其中一只不知名的鱼，不仅让我觉得稀奇，而且觉得可怕。它全身粉红，头有一本书的一半那么大，眼睛有小黄人电风扇的眼睛那么大，如果大家仔细的看看这条鱼的嘴巴，你就会发现它的牙齿非常的尖。
你想去看看吃吃吗？
舌尖上的美味初中800字作文
最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃，制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等，根据个人的喜好，将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了，如喜欢香脆的，也可擦上食用油，煎到外面的皮变成黄色再吃。
阿姨把面粉和水和成面糊，熟练地抓起一把，丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上，一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形，一把糊用完。抹过之处，薄如纸片，不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮，手也被烫伤过好几次，才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫，但只要看煎锅上不停冒着的烟，发出“滋滋”的响声，就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了，做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里，一张又一张，先围成一个圈，再往中间摆。做好的皮，犹如一张张飘舞的.裙摆，“飞”到了竹篾里。
外公家的一张小饭桌上，每逢这时总是摆上了各式各样的菜：有绿油油的豆荚，金灿灿的油渣，水灵灵的芹菜，又细又嫩的豆芽，猪肉，猪肝……对了，粉丝是绝对少不了的！用油混着粉丝，炒一炒，翻一翻，哇！粉丝大变身——原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了！夹一筷，丝丝缕缕；闻一下，油香缭绕；尝一口，滑而不腻，真棒！除了粉丝，还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块，放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黄色，这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩，放在嘴里咬上一口，香酥却不失嫩滑。另外，再放一些虾皮作佐料，也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。
到了中午，一切准备停当，大家就各自去取一张皮，按照个人的喜好往里面添馅儿，一卷，就可以吃了。一口下去，香味四溢，松软适度，可好吃了！我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。“吃不了还要兜着走”，回家时肯定要带回去几个，可以是早餐，可以是点心，可以是晚饭……
妈妈有时在家自己也会做饺饼筒，用小煎锅代替大煎锅，皮做好了，用四五种菜做馅，用皮把馅卷起来，和在外公家做的相比，除了小一号外，基本没啥区别。老实说，我并不是特别喜欢吃饺饼筒，可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景，喜欢大家在为做同一件事，同心协力的氛围，大家就像变成了同一个人似的，为同样的目标努力着，不懈奋斗着……
家乡的饺饼筒拥有家乡的气息，朴实、自然，就像观看田野风光一样，让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中，永远，永远……